『コントレ|焼菓子の通販専門店』
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株式会社コントレ |
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今日は、友人が我が家に遊びに来てくれる。
ランチは、ホームベーカリーで焼いたパンと
オードブルを二人でいただきながら
おしゃべり。
ティータイムは、近所の美味しいケーキ屋さんへ
出かけようと思いましたが、
【コントレ】vol.10 有機小麦粉・平飼いタマゴ使用のカップケーキが
届くとうので待っていました。
ヤマトさんで2時-4時で指定したら3時に
お菓子が届きました。
そして、柚子茶を入れて一緒にいただきました。
ガトーショコラは・・そのままいただくよりも
レンジで30秒チンしたほうがしっとりして
美味しかったです。
友人は、とにかく両方甘いと言っていました。
とにかく甘すぎるという
感想で「ブラックコーヒーで食べても甘すぎるんじゃないか」と
辛口意見でした。
そして、シリアルに関してはにおいが嫌だと言って
半分残してしまいました。
私は、ちゃんと2個いただきました。
シリアルは、ラムレーズンが入っているので
私はそんなにいやじゃなかったけど
パサパサ感が気になりました。
夫にも2個食べてもらいました。
彼も「ちょっと甘すぎる」という意見でした。
そして、パサパサ感が両方気になるという意見でした。
ガトーショコラは、砂糖を控えめにして
チョコの美味しさをひきたたせたほうがよいと感じました。
シリアルは、パサパサ感を改善するとより美味しくなると
思います。
友人は、楽天などでお取り寄せなど食べていうようですが
今回のお菓子は甘すぎて残念だと言っていました。
もう少し甘さを控えめにして、素材にこだわった
お菓子を作るとファンも増えるのではないでしょうか?
アラフォー世代の私の意見です。
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sumiko 2011-12-03 18:18:13 提供:株式会社コントレ
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コントレは1999年8月に生まれた、焼菓子の通販専門店です。
コントレとは、英語の“カントリー”と同じ語源の言葉で、国・地方の意。地方・茨城から全国へ、おいしいお菓子を発信しようとお店の名前をつけました。
有機小麦粉、茨城産のこだわりタマゴを使った焼菓子は、一番おいしい「食べごろ」に皆さまのお手元お届けできるよう、工房直送の通販限定にて販売しています。
このおいしさを、是非とも試してください。