今年もあと2日ですね。
大掃除もおせちの準備もまだ終わっていない方、
お仕事もまだまだ頑張っていらっしゃる方も多いのでは？
私もその中の一人です…。
果たして終わるのか不安です。
しかも、母がおせちを作っているのを嗅ぎ付け
大晦日に我が家にやってくるというから
プレッシャーも満載です…。
「あそこがまだ汚れている」「味付けが…」などなど
いろいろ言われるかと思うと…。
まあ、気を張ってもしょうがない。
と言うこと（？）でティーブレイクを挟んで
リラックスタイムにすることにしました。
大好きなダージリンティーに
素材にこだわった焼き菓子が自慢の
焼菓子の通販専門店【コントレ】さんのクッキーをお供に。

う〜、癒されるっ！！
素材へのこだわりは徹底していて
・有機小麦粉を
・こだわりの餌で平飼いされたニワトリが生んだタマゴ
・保存料、人工甘味料、合成着色料不使用
と身体にも心にも優しいお菓子なんですよ。
さらに、こだわりは素材だけではなく
食べごろを届けるために
通販限定、工房直送と美味しく食べられるための
気配りが行き届いた逸品です。

いただいたのは全部で６種類。
私の勝手な分析で女性向きか男性向きかを
オススメしながら紹介いたします。

■くるみ

ベースはチョコレートでくるみをトッピング。
この手のクッキーはチョコの味にくるみの味が
負けてしまいがちですが、ビターなチョコの味を楽しみながらも
くるみの香ばしさはバツグン！
なぜかというとくるみの香ばしさを引き出すために
生地に練り込む直前に自家ローストするという
こだわりのおかげ。
こちらは、甘すぎずお酒にも合いそうなお味なので
男性にも喜ばれそうなお味です。
バレンタインデーに贈ったら喜ばれそうですね！
■穀物フレーク

こちらはガリっとした歯ごたえが楽しめる、
コーン、小麦、オーツ麦、大麦、玄米の５種の
フレークがたっぷりと入っています。
噛みごたえがしっかりしているので、
噛めば噛むほど穀物の味が口の中に広がります。
ヘルシー志向の女性はもちろん、
最近は男性でも健康に留意している方が多いので
どちらの方にもオススメです。
■バター

さっくりとした食感が懐かしい気持ちに
させてくれるこちらの味。
シンプルだからこそ素材の味が引き立ち
バターの香りがふんわりと口いっぱいに
広がっていきます。
コクがあるのにしつこくない美味しさは
女性、男性、はもちろん
お子様のおやつにもぴったりの味わいです。
牛乳と一緒にいただきたくなる
優しい味に仕上がっていると思いました。
■ごま

こちらは見た目以上に黒ごまの風味がすごい！
ごまのクッキーは数あれどここまでたっぷりと
黒ごまを使ったクッキーは初めてでした。
甘さを控えた生地の中にたっぷり加えられた
ごま本来の味が楽しむことができます。
これは、女性好みの味かな？と個人的に思いました。
黒ごまには最近の研究で
アンチエイジング効果もあることがわかってきたそうです。
美味しくて美容にもよいなんて嬉しい一品！
■紅茶

袋を開封したとたん、アールグレイの
高貴な香りがふわっと感じられなんとも
優雅な気分にさせてくれたクッキーでした。
少しカリッとした歯ごたえと
生地のほどよい甘さと紅茶の風味が
女性好みのクッキーかなあ？と思いました。
■マカダミア

食べた瞬間にサクっ、ホロっといった
食感がたまりませんでした。
そして、マカダミアナッツのカリッとした歯触り。
相反する食感で楽しめました。
このサクホロ感は女性なら誰しもが
好きな食感に仕上がっていると思います。
いけないけど、何枚でもいけちゃう美味しさです。
これは、男女ともにハマる美味しさでしょう。
また、ローストしたマカダミアナッツの
粗く砕いた感じが生地のサクホロに相性バツグン！
と、美味しいティーブレイクを入れて
リフレッシュできたところで、夕方まで大掃除をして
夜からはおせちの仕込みに入ろう！
甘いものは気持ちを落ち着かせてくれていいですね。
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焼菓子の通販専門店【コントレ】

hiyoco 　 2011-12-30 14:55:08 提供：株式会社コントレ