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『コントレ|焼菓子の通販専門店』

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【コントレ】vol.9 有機小麦粉・平飼いタマゴ使用のカップケーキをみんなで試食

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「コントレ」有機小麦粉・平飼いタマゴ使用のカップケーキを試食しました

今回ご縁があり、「コントレ」有機小麦粉・平飼いタマゴ使用のカップケーキを試食させていただきました



袋の中に、ショコラと、シリアルが入っています
封を開けると、ショコラの濃厚な香りがフワーーンとしてきます



たぶんあまり甘くないと思われるシリアルからパクッ



精白した穀類よりも食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富なオートミールと、細かく刻んだラムレーズンを生地に練りこんでいます
オーツ粉やブラウンシュガーなどを使用し、風味豊かな一品に仕上げました

ラムレーズンが主張してないけど、確かに感じる美味しさです
ホロホロでサックリとこれはとても美味しいです



ショコラはレンジで30秒温めました

口どけの良いクーベルチュールや、カカオ豆を使用したカカオマスなど数種類のチョコレートをブレンドする事で、チョコレートの濃厚な味わいと
しっとりした食感を追求しました

これは、なんとメチャクチャ濃厚です
高級感がいっぱいです

普段から、少しでも安心な物を食べたいと思っている私達には、?有機小麦粉を使用 ?こだわりの餌で鶏を平飼い ?保存料、人口甘味料、合成着色料不使用
というのは、とても嬉しいですね

ごちそうさまでした


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issi-issi-   2011-11-28 14:38:57 提供:株式会社コントレ

企業紹介

株式会社コントレ

コントレは1999年8月に生まれた、焼菓子の通販専門店です。
コントレとは、英語の“カントリー”と同じ語源の言葉で、国・地方の意。地方・茨城から全国へ、おいしいお菓子を発信しようとお店の名前をつけました。

有機小麦粉、茨城産のこだわりタマゴを使った焼菓子は、一番おいしい「食べごろ」に皆さまのお手元お届けできるよう、工房直送の通販限定にて販売しています。

このおいしさを、是非とも試してください。

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