『コントレ|焼菓子の通販専門店』
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今回ご縁があり、「コントレ」有機小麦粉・平飼いタマゴ使用のカップケーキを試食させていただきました
袋の中に、ショコラと、シリアルが入っています
封を開けると、ショコラの濃厚な香りがフワーーンとしてきます
たぶんあまり甘くないと思われるシリアルからパクッ
精白した穀類よりも食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富なオートミールと、細かく刻んだラムレーズンを生地に練りこんでいます
オーツ粉やブラウンシュガーなどを使用し、風味豊かな一品に仕上げました
ラムレーズンが主張してないけど、確かに感じる美味しさです
ホロホロでサックリとこれはとても美味しいです
ショコラはレンジで30秒温めました
口どけの良いクーベルチュールや、カカオ豆を使用したカカオマスなど数種類のチョコレートをブレンドする事で、チョコレートの濃厚な味わいと
しっとりした食感を追求しました
これは、なんとメチャクチャ濃厚です
高級感がいっぱいです
普段から、少しでも安心な物を食べたいと思っている私達には、?有機小麦粉を使用 ?こだわりの餌で鶏を平飼い ?保存料、人口甘味料、合成着色料不使用
というのは、とても嬉しいですね
ごちそうさまでした
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issi-issi- 2011-11-28 14:38:57 提供:株式会社コントレ
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コントレは1999年8月に生まれた、焼菓子の通販専門店です。
コントレとは、英語の“カントリー”と同じ語源の言葉で、国・地方の意。地方・茨城から全国へ、おいしいお菓子を発信しようとお店の名前をつけました。
有機小麦粉、茨城産のこだわりタマゴを使った焼菓子は、一番おいしい「食べごろ」に皆さまのお手元お届けできるよう、工房直送の通販限定にて販売しています。
このおいしさを、是非とも試してください。