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『ショップcorcor』

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オクラ・梅の冷やしぶっかけ素麺

モニプラ
、corcor
の和風だしのモニターをしました。




お水にポンと入れて煮出すだけで、味付けまでできちゃうおだし。

失敗がなくて助かる~~

今回は、一手間かけて、

作ったおだしを冷た~く、冷た~~くしたぶっかけ素麺。




色味にオクラの輪切り、

味のアクセントは、梅味のジュレ。

夏を涼しく過ごすのに、最適でしょ

(材料)(2人分)
そうめん:2束
corcor和風だし:1パック
水:550cc
オクラ:1本
梅ジュレ:少々

おだしは基本600ccのお水で作るんだけど、
今回は冷たくするのと、素麺についてる水分を考えて濃いめに。







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はな   2012-08-14 17:23:33 提供:ショップcorcor(コルコル)

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ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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