例年ならもうとっくに涼しくなってるはずの北国なのに、毎日毎日暑くてたまりません…！ちょっと動いただけですぐ汗だくに。早速ヤマトの北島Tシャツを洗って使いました。少し縮んでしまいましたがいい具合に薄くて（笑）涼しい〜！早く過ごしやすくなって欲しいけど、まだまだな様子…ぐったり〜。モニプラにて頂いた『corcor コルコル』の『化学調味料無添加 コトコト煮込んだ野菜ブイヨン』を試しました〜。こちらの「野菜だけのブイヨン」は動物性原料や化学調味料を一切使用せず、タマネギ・キャベツ・ニンジン・ジャガイモ・セロリ・ブロッコリーノ６種の国産野菜から作られているそうです。これってベジタリアンにもお薦め出来ますね。私は最近歳のせいか、しみじみとした味を好むようになり、コンソメやブイヨンも自然と無添加物を選ぶようになってしまいました。慣れたら以前使ってた物を食べると妙な濃さというか、変な味というか、そんな風に感じるようになってしまいました。コルコルの野菜ブイヨンを使うのは初めてです。うちの畑で穫れたトマト・タマネギ・ズッキーニでシンプルに野菜スープに。でもってトマトオムレツにも混ぜてみました。それとホームベーカリーで低温発酵パンで朝食です。えらくボリューミーな朝食ですが、こういう時は大抵昼食は野菜サラダだけとかで済ませます（汗）紹介文にも書かれてるように、すっきりと優しい味です…！ほんと、科学的な押し付けるような味じゃなくて。子供はいませんが、赤ちゃんの離乳食に使うのもいいんじゃないでしょうか。いずれ子供が出来たら！……………いつだろう。オムレツにこういう調味料を入れるってのは目から鱗。ピラフレシピも美味しそうだったので作ってみたいです。ショップcorcorファンサイト参加中
投稿日時:2012/08/29
: 
日々色々
提供：ショップcorcor（コルコル）
