『ショップcorcor』
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寒くなると食べたくなるのは・・・熱々のオニオングラタンスープ
必要なのは・・・飴色になるまで炒めた玉ねぎ・・・焦がさずひたすら炒める・・・
玉ねぎの甘味が出るまで炒めるのは、お鍋の前から離れられず・・・時間がかかる・・・
良いものがありました オンラインショップCorCor のオニソテ
http://cor-cor.com/ フリーダイアル0120-00-1152
http://monipla.jp/bl_rd/iid-13943632044ebb7638108eb/m-4ed1935ec1aac/k-1/s-0/
関西で玉ねぎと言えば 淡路島産!軟らかく、大きくて甘味もある品物 一袋に2個分のソテーが
レトルトパックに密封した使いきりサイズ(手頃なサイズ!!)
カラダが喜ぶ物を食べたい! 出来れば手作りで・・・時間がない時でもこれなら簡単
まず・・・きのこを用意
しいたけやマイタケには免疫力を上げる
ベーターグルカンが多く含まれていて
腸のコンデションを整えてくれるます
その他自律神経失調症・生理不順・更年期障害
泌尿器科の疾患・アレルギー等の有効性
が報告されていて、出来るだけ毎日食べたい
食品ですね
きのこが無ければ 普通のオニオンスープでも可
オニソテ
袋を開けるとこんな感じ・・・
みじん切りの炒めた玉ねぎが200g
無添加・・・味は炒めた玉ねぎの甘味のみ
これなら・・・いろんな調理にも活躍してくれそう
減塩の食事療法をしている方や糖尿病で糖質を
制限している方の甘味としてもいいですね
あ~・・・これに豚ミンチを入れたら
中華まんのあんにぴったり!って味です
きのこをオリーブ油で炒める
本来はバターを使いたいけど
オニソテが濃厚なのでここは
オリーブ油
しんなりしてきたらオニソテ
投入
水500ccとチキンコンソメ2個
コショウ少々
煮込む必要も無く コンソメが溶ければ
味をみて・・・OK
すごく簡単にベースが出来上がり
スープだけでも
濃厚な甘味のある出来!!
→フランスパンに
とろけるチーズ
オーブン200℃で10分弱
グツグツと焼きあがった
「たっぷりキノコのオニオングラタンスープ」
出来上がり!! ★★★ で~す
http://monipla.jp/bl_rd/iid-13943632044ebb7638108eb/m-4ed1935ec1aac/k-1/s-0/
tomokichi 2011-12-18 00:00:00 提供:ショップcorcor(コルコル)
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「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。
健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。
「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。