昨日はイヴイヴ さっきもちょっと書きましたけど　うちでは　めずらしく家族が全員集合したので 昨日をクリパの日にしてたんです でも結局　旦那様がケーキのお届け日を間違えてしまっていたらしく 前代未聞のクリケなしのクリパになりました（笑） まっお料理も　ほんとはチキンソテーを作ろうと思… 2011/12/24

この季節のポタージュは本当に幸せです 夜は汁物をセットしない事が多いのですが、この所は温野菜替わりと称しポタージュを何か1つはセットしている状態になっています 昨夜は、鴨ハンバーグと共に白菜のポタージュをセットにしました オニオンソテーがあるので、それを加えるだけでコクのあるポタージュになり… 2011/12/24

余計な小細工もしつこい調理（？）も不要 合鴨のハンバーグです 味付けも塩と胡椒を少々、そして炒めた玉ねぎのみなんです 今回は淡路産の既に炒めてあるオニオンソテーがあるのでそれを使って、またまた楽をさせて貰いました 鴨には葱と言われますが、葱との相性って抜群なんですよね と言う事で、葱ソー… 2011/12/24

某有名読者モデルさんのブログで見て以来     ずっと気になっていたアイツをついにゲットん♪     それは…     オニソテ                                 いわゆる飴色玉ねぎちゃんです     中身はこんな感じ     すでに飴色玉ねぎになっているから     … 2011/12/23

この時期になると、テレビの料理番組を始め料理系の大半は「鶏肉ネタ」になってる事が多いかと思います 何だかんだとクリスマスイブは明日ですものね と言う事で、昨日の冬至の夜はカボチャのポタージュだけって訳にもいきませんので、メインディッシュはこの様なもの… 2011/12/23

何年か前の冬至の時、買って来た1/2カットのカボチャが大ハズレだったんです その時に家人が言った事 同じ思いをしている人がもう1人居るんだよね そう、私の買ったのは1/2カット もう半分を見知らぬ誰かが買っていっただろうから、きっと私と同じションボリしただろうなぁ と、冬至が来る度にあ… 2011/12/23

この日、朝のテレビで（はなまるマーケット）で　白菜のうどん風なべ　が紹介されていました白菜を繊維に沿って細切りにし、片栗粉をつけ鍋に入れると、あら不思議！うどんみたいになる、というものでしたとてもおいしそうで、これなら白菜の軸の方を子供も食べてくれるのでは、と思い、肉団子スープに入れてみました＾… 2011/12/23

ショップcorcor（こるこる）さんの　オニソテ　を使ってトンテキのソースを作りましたコルコルさんのレ… 2011/12/23

和風だしも利用させてもらっている「安心安全」にこだわってらっしゃるショップcorcor（コルコル）さんcorcorさんの「オニソテ」を利用して、簡単オニオンスープを作りました　3人分のコンソメスープに、1/2カップの「オニソテ」を入れ煮込むだけ少しの時間ですっごくコクがでます！そこにかりっと焼… 2011/12/22

今回、モニプラのご縁で ショップcorcor（コルコル）のオニソテを使わせていただく機会をいただきました     こちらのオニソテは淡路島産のタマネギを直火窯でじっくりと丹念に炒め、レトルトパックされたもの 国内最高品質といわれている淡路島産のタマネギが使われているだけに、期待大です     … 2011/12/22