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モニプラ 2回目はあごだし。



先日届いた、あご入り鰹ふりだし のレポです。







以前見たTVで北斗晶さんも味噌汁にはあごだしが最高!って言ってましたが、夏は味噌汁は飲まないので、色んな使い道を楽しみました。



この商品の特色は、単純な粉末にしただしではなく、塩が入っていることでしょう。



それから、あごONLYでなく、かつおだしも配合してあることかな。ここは商品購入を検討するにあたって、賛否の分かれる所かと思います。だって、だしにこだわる人という時点で、お手軽感より、こだわりみたいな方が重視されている訳ですからね。でも30袋1000円(送料別)はなかなか値頃感がありますね。



さて、まずは、炊き込みご飯にしてみました。ちょうど家に山菜水煮があったので使用。





いい感じに炊き上がって、だしのいいにおいが。





夕飯で食べた後、冷めても美味しそうだったので、初めて夫が会社に弁当持って行きました。





それから、品物と一緒に入っていたレシピから、キャベツの即席漬けを。













































袋にあごだしを入れるだけ(↓)。











































あとは気分でそうめんの上にふりかけてみたり(↓)と気軽に使えて、あっという間になくなりましたとさ。





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umlaut   2012-08-30 08:28:08 提供:ショップcorcor(コルコル)

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健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
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