ショップcorcorファンサイト応援中モニプラさんで、野菜ブイヨンとオニソテのセットを試す機会をいただきました。ショップcorcor（コルコル）さんの安心無添加！6種の国産野菜をじぃっくり煮込みました◆化学調味料無添加野菜ブイヨン◆と淡路島産のたまねぎを飴色に炒めちゃいました！◆オニソテ◆です。淡路島産と聞いただけで、甘そう～美味しそう～♪レトルトパックなので長期保存も可能だそうです。便利♪ブイヨンは北海道産玉ねぎ、北海道産人参、北海道産キャベツ、北海道産じゃがいも（馬鈴薯）、愛知静岡長野産セロリ、山口産ブロッコリーと６種類の国産野菜から作られた化学調味料無添加のものだそうです。子供にも安心してあげられますね。今回は、このオニソテを使って、まぐろハンバーグを作りました。材料びんちょうまぐろのあら　　　　　５００ｇ卵　　　　　　　　　　　　　　　　１個長芋すりおろし　　　　　　　　　大さじ５片栗粉　　　　　　　　　　　　　小さじ２塩・胡椒　　　　　　　　　　　　　適量ショウガすりおろし　　　　　　　小さじ１オニソテ　　　　　　　　　　　　　８０ｇまぐろのあらは下処理してフードプロセッサーに入れて混ぜる。他の材料も全て入れてガーッと混ぜる。ハンバーグの形にして、フライパンでこんがりと焼く。見て、この飴色玉葱ーもう見るからに美味しそうだよね。出来上がりのハンバーグは、こちら。ちょっと彩りにかけるけれど・・・だって冷蔵庫にレタスしかなかったんだもの。まず、そのまま食べてみました。んじゃ、オニソテの味がしっかりときいていて、何もつけなくても美味しい！娘もパクパク食べてました。味が物足りなければ、ポン酢かけても美味しいよ～オニソテ、便利でいいですっ。野菜ブイヨンと一緒に簡単にオニオンスープが作れるらしいから、次は作りますっ。美味しいをありがとうございます。

ミルキー 　 2012-02-01 10:33:01 提供：ショップcorcor（コルコル）