先日から使っております株式会社種商さんの「コラーゲン入り十六穀米」とても美味しく頂いています。



コラーゲンはビタミンCと合わせたら吸収が良くなると言われています。

と言う事で、このコラーゲン入りのご飯には、たっぷりの野菜が入ったお味噌汁を組み合わせた朝食にしています。



お味噌汁は朝のパワーフードとして以前にも紹介しているのですが、我が家では温野菜扱いとなっており、様々な野菜を入れて作っています。



さらにこの時期にはお味噌汁に欠かせない材料があります。



それが生姜のすりおろしと酒粕。



これが入ると体も温まるので、寒い季節には必須の材料となっています。





また、昼食のお弁当用にはビタミン豊富な小松菜やカブの葉などを混ぜ込んだ菜飯にしています。



菜飯はかなり好きなので、結構こういう風に混ぜ込むのですが、コラーゲン入りの雑穀となると入れない訳にはいきません^-^



この日は人参と小松菜を入れています。（11月18日お弁当）





こちらはカブの葉を入れたご飯でお弁当。（11月21日お弁当）



混ぜご飯には特に味をつけておらず、おかずと合わせ易い様にしています。





毎日のご飯に雑穀やちょい足しビタミンでお手軽栄養補給、如何ですか？









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ゆりぽむ 　 2011-11-22 09:05:59 提供：コンエアージャパン合同会社