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豆腐とコーンのポタージュ


「温かいスープを飲むと痩せやすい」って知ってました?
スープの温かさ、とろみで体温を上げて血流もよくなり
とろみが満腹にしてくれるんですって。

ってスープのセミナーで聞いてきました!
ちょっとお腹が空いて甘い物を食べるならスープを
飲んだほうが美容と健康にいいんですって。



クイジナートのクッキングブレンダー
があれば朝から簡単に出来立てのスープが飲めま~す。


豆腐とコーンのポタージュ

材料

豆腐 … 100g
コーン缶(小) … 190g
牛乳 … 100ml
コンソメ … 1個
粉チーズ … 適量


作り方

1. 豆腐、コーン缶(汁ごと)、牛乳をクッキングブレンダーに入れ、
スピードスイッチを断続に合わせて微塵切りにします。




2. コンソメ、塩コショウを加えタイマー10分、ヒーター強で加熱します。

3. スピードスイッチを2に合わせなめらかになったら器に注ぎ
粉チーズを載せて完成です。





茹でたほうれん草をカップに先に入れておきました!
コーンの甘味と豆腐のとろみで飲んでるだけなのに
大満足お腹いっぱいです。
乳製品、たんぱく質、野菜で栄養もたっぷりです。

スープを作りつつパンを焼いたりしてたんですが
お鍋を火にかけている訳じゃないから
火加減に気をつけたりする必要もないし、焦げ付きもなし。

先にスープが完成したのでタイマーをセットして加熱しておけば
パンと同時に熱々が飲めるんですよ。
本当に簡単で朝から美味しいです。



紹介しようと思ってたのに載せられなかった部分を公開です。

うちにはフードプロセッサーがあるんだけどコチラは
刃が外せて丸洗いできます。
その他の部分も使用後は全部食洗機へ!

でもブレンダーは刃が外せないとお料理教室で教えてもらって
上手く洗えるかな・・・って。

そうだ!食洗機が無い頃は水と洗剤入れて洗ってたんだ~


少量の洗剤と水を入れ何回かスピードスイッチで
運転するだけでガラス容器がキレイになって行きます。

この写真はカボチャのスープを作った後に洗剤を入れて
スピード運転を数回繰り返した状態。
時間が経つとガラス容器にこびり付いちゃって落とすの大変なんだ。
下半分は透明だけど上半分はまだスープがこびりついてます。
さらに繰り返せばあっと言う間に落ちるんです。
洗剤を捨てたらガラス容器も刃もほぼキレイになってるんですよ。


それでも落ちない部分にはコレ。


洗浄ブラシがついているから刃の近くを洗うときに
怪我をする心配もないし大きさがピッタリ合うから
キレイに汚れが落とせるんです。

計量カップ付き!


このカップは蓋の一部になっていてカップを外して
計量したら
そこから液体を入れる事もできるし蓋を外さなくても
材料を投入できるの。


ずっとフードプロセッサーとお鍋を駆使して料理してたから
クッキングブレンダーのお陰で楽してます。
気付いたら、お味噌汁よりもスープが食卓に上がる確立が
増えてます!
朝と夜スープで痩せ体質目指します。


いつも応援ありがとうございます
  
http://lifestyle.blogmura.com/simplelife/
クイジナートのファンサイトファンサイト応援中

PROUD   2012-01-10 08:00:00 提供:コンエアージャパン合同会社

企業紹介

コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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