『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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つるつる派? もちもち派?
びっくりするほどおいしい!こだわりの半田麺「藻塩めん」のモニター募集! ←参加中質問の意味がちょっと解り辛いですが、私は、こしつよ派。あまり、グッチャリ したものが ダメ です。中華麺や茶色い日本そばナンカは、硬目でないと。でもそうめんは、どちらかと言うと もちもち派 かもしれません。つるつる 噛まずに飲み込んでしまうのも。。。。何か物足りなさを感じます。そう!! 歯応え!! 歯応えが“重要”ポイント なので あまりにも細い素麺は、ダメかもしれません。なので、この半田麺(半田麺です。もち!っとした麺線の太い麺は徳島県半田地区の特産品。そうめんともうどんともちょっとちがう独特の食感です。いつも食べている麺とはまったく別物のような食感。その麺に藻塩という、海のミネラル分たっぷりのこだわりの素材をプラス)は、ピッタリな様な気がするのですが。是非、もちっ!を体感してみたいです!体験できると いいな!
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ナントも 物騒な 見出しに・・・・
歯ごたえ!?
ん〜! ムズイお題!
最近めっきり・・・・
“ご意見”させて…
ミミらんのシッポ 2010-07-27 00:00:00 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。