『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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モニプラさんでこんなイベント発見
近くに実店舗さんがあるので我が家もよく行くcuocaさんのイベント
実家ではお彼岸の時にはよく作るぼたもち。
大好きです
でも・・・いつも母に任せきりで
材料の準備も、下準備も全部
手伝う事と言えば、丸めるくらい
でもこんなキットなら私にでも作れるかも
是非是非、体験してみた~い
と言う事で参加させてもらう事にしました
お彼岸にいかがですか?おいしいぼたもち(おはぎ)手作りセットモニター開始 ←参加中
我が家は夫婦そろって甘い物好き
もちろんぼたもちも大好き
でも我が家が一番良く食べる大好きな和スイーツは・・・
みたらし団子かな
お手軽に買ってくる事が多いけど
時々おうちでも作ったりしますよ
出来立ての一番美味しい時に食べられるのが
手作りの一番いいところですよね
これからもどんどん
手作りスイーツのレパートリーも増やしていきたいです
ちなみに。
『ぼたもち』とは、この和スイーツの春の呼び名
『おはぎ』が秋の呼び名です
最近ではこうして季節ごとに呼び名を区別する事も減ってるそうだけど
私の住む地域では、どちらかと言うと
『おはぎ』の方がよく使われる呼び名かなぁと
季節問わず。
お彼岸に食べるイメージが強いので
春と秋のイメージも強いけど
もちろん夏と冬にも違った呼び名があるのです
お餅のようには、つかずに作るので
「つきなし」→「着き無し」「月無し」から
夏は『夜船』
冬は『北窓』
と呼ばれてるそうです
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。