この度

お彼岸にいかがですか？おいしいぼたもち（おはぎ）手作りセットモニター開始　←参加中

に参加希望致しました。




自由が丘のお菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店

「cuoca（クオカ）」さんからなんと！！！

家庭で簡単に作れる和スイーツ「ぼたもち（おはぎ）」セット

自分で作れるキットというのが嬉しいですよね！

作る楽しさを味わいながらいただけるのは

いいアイデアだと思います






もっちり、ふわふわのおもち作りに！佐賀県産もち米120g×1
国産大豆でこんがり、香ばしく【poco!】きなこ（京都産）30g×1
ごま職人の伝統のワザがおいしさの秘密　すりごま黒90g×1
素材にこだわった極上の逸品！契約栽培小豆こしあん6号缶×1
※レシピ付き









しかも

作り方もすごく簡単！というから

是非とも試してみたいものです！！




①米を洗いザルで水気をよくきり、分量の水に3時間以上漬けてから普通に炊く。
②それぞれの準備をする。
あん玉を丸めておく。（こしあん用：35g×3個、きな粉用：25g×3個、ごま用：20g×3個）
周りにまぶすものを合わせて準備しておく。
③ 炊き上がったお米をラップを敷いたボウルにあけて、塩を加え、ゴムべらで米粒が少し残る程度に潰す（半ごろし）。
④3を分割して丸める。（こしあん用：30g×3個、きな粉用：35g×3個、ごま用：30g×3個）
※手に軽く水をつけてすると、くっつきづらくなります。
⑤こしあんおはぎ→丸めたこしあんをラップに乗せて広げ、米を包む。
きな粉おはぎ→ラップに米を乗せ広げて、こしあん25gを包む。きな粉をまぶす。
ごまおはぎ→ラップに米を乗せ広げて、こしあん20gを包む。ごまをまぶす。

普通に炊飯器で炊けるのがお手軽～




白いお米を用意すれば

おいしいぼたもち（おはぎ）が出来上がり！
びっくりするほど簡単で

素材のおいしさがしみじみと伝わってくるおいしい和スイーツ

って聞いたら試したいですよね！！！！












お彼岸にもバッチリですよね！

手作りのぼたもちで

和スイーツをワイワイ楽しみながらいただくって

いいですよね！！！

是非試してみたいです！


モニター出来ましたら

レポートしますのでお楽しみに

ゆみゆみ 　 2010-08-23 00:00:00 提供：cuoca