『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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お彼岸におはぎを作ってみたくって、丁度良いモニターがあったので応募してみました。お題は、『あなたが好きな和スイーツを教えてください』とのこと。自分でよく作る和スイーツは、わらび餅とみたらし団子。好きってのもあるけど、簡単やからちょっと小腹空いたときにすぐに作れる手軽さもいいよね。後、抹茶も好きなんで、購入するものなら、抹茶のお菓子が多いな。それにしても、我が家は母の仏事があるから、何かとおはぎを買うことが多いのね。つーか、普通にお供えでも買ってるし。でもって、私はお料理好きで、今年に入ってからはスイーツ作りも趣味になったのに、おはぎを作るってことを考えもしなかったよ(笑)そういう母は、よく作ってくれてたし、今でも母方の叔母たちは、作って持ってきてくれるんよね。なんで作ろうって思いつかへんかったんやろう。我ながら不思議(笑)今回、全てが準備されてるキットのモニターなんやけど、もし当選せーへんかっても手作りで、来月のお彼岸は母に供えようって思います。美味しく出来るといいなぁ。ちなみに、関西は、3色おはぎの内、ゴマだけは青のり使ってるんよ。つまり、あんこ・きなこ・青のりなのだ。美味しいんよ。お彼岸にいかがですか?おいしいぼたもち(おはぎ)手作りセットモニター開始 ←参加中
姫川すみれ 2010-08-24 20:15:53 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。