『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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これは我が家の朝食を支えてくれているホームベーカリー。今回のお題は「ホームベーカリーを使ってよかったこと!我が家のホームベーカリーについて」だが、添加物の少ない美味しいパンが食べられることを挙げたい。 市販の食パンは安くて美味いが、品質維持や防腐目的に、イーストフードやPH調整剤など様々な添加物が多用されている。基本的に毎朝食べるものだし、自分自身がアレルギー体質だし、格闘技を愛好する者として身体は資本。ならば少しでも身体に負担が少ない食べ物を摂取することは絶対に必要だ。そういうのを追求した結果で買ったのがホームベーカリーなわけだが、ドライイースト、砂糖、強力粉、薄力粉、スキムミルク、塩、バラー、卵、水の基本的材料だけで作った焼き立てパンの美味さは格別。妻や友人に、自作のジャムやアンバタと合わせて振舞った際には「市販の食パンに戻れなくなりそう」という評価ももらった。 動作が激しい家電なので、もってもせいぜい5年くらいだろう。現在3代目のマシンだが、少しでも長生きして、これからも美味くて身体に優しいパンを食わせてくれよ。新登場【プレミアム】食パンミックスモニター募集! ←参加中
さやた 2011-06-26 21:01:38 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。