本格韓国調味料★チョンジョンウォンファンサイト参加中今日は暑かったですね暑いからダラダラしてたいけど、主婦はそんな訳にも行きませぬ先日、モニプラさんから届いた↓これを使って…大象(デサン)ジャパン株式会社生春巻き作りましたこのタレに使いました!!チリソース風なタレです分量は*砂糖大さじ2*酢大さじ2*ゴマ油小さじ1*スンチャンサムジャン小さじ1*コチジャン小さじ1ちょっと甘辛な感じになりましたマヨネーズと一緒にかけて食べたらおいしかった☆ちなみに生春巻きの中身は*むきえび*レンジで2分チンした千切りキャベツ*き...
投稿日時:2012/07/09 : *CHIEPANNA日記*
スンチャンサムジャン:鶏肉のマヨスンジャンサムジャン焼き サムギョプサル食べに行きたいな~。でも、ベイビー一緒だと無理よね~。だから、家でやることがあります。そんな時に必要なもの。「スンチャンサムジャン」スンチャンサムジャンとは??サムジャンは、サムギョプサル食べるときにつける味噌あるじゃないですか?あれですよ~。スンチャンは、韓国初の郡立公園カンチョン山はじめ豊かな山河に囲まれた、美しい村のことですって。世界に誇る長寿村らしいですよ。へ~。ここで、昔ながらの製法を守って『スンチャンコチュジャン』が生産されてい...
投稿日時:2012/07/09 : つばめ通信
大象(デサン)ジャパン株式会社さんから本格韓国調味料★チョンジョンウォンスンチャンサムジャン【レシピコンテスト】企画で頂きました~「サムジャン」とは。。。韓国定番料理のサムギョプサルでソースとして使うジャン(発酵味噌)の一つで、お肉類はもちろん、野菜や炒めもの・スープ・煮物・ソースにも使える万能調味料で、こちらは韓国シェアNO.1の「スンチャンサムジャン」コチュジャンに比べて辛味がマイルドで、ゆららも昨年韓国のスーパーでGETして、実は密かな愛用者なのです今回は、キャベツと肉団子の炒め物に使ってみました~①サラダ油で生姜・にん...
投稿日時:2012/07/09 : お得でなるほど...
最近の私のお気に入りの調味料・・韓国の・・発酵味噌スンチャンサムジャン炒め物、チャーハン、スープ何でも入れちゃいます♪昨日は・・・餃子!!キャベツ・ニラ・しいたけ・春雨・豚ひき肉・ニンニク・しょうがそして・・シンチャンサムジャンコレ入れると味がしっかりしてタレ無しで美味しい餃子が食べれます!!それにしても・・餃子を一個ずつ包む時間って・・・・楽しい。。本格韓国調味料★チョンジョンウォンファンサイト参加中大象(デサン)ジャパン株式会社
投稿日時:2012/07/08 : ぷりんのブログ
【節電時短系レシピ】韓国シェアNO.1「スンチャンサムジャン」で♥おからベジジャン♥2012年07月08日(日)テーマ:フード・レシピ「ココビタ」でこの記事をチェック!肉・野菜・炒めもの・スープ・煮物・ソース万能調味料として使える韓国の発酵味噌の1つサムジャン、あなたはご存じですか!?今ワタシは「スンチャンサムジャン」を使った大象(デサン)ジャパン株式会社のサムジャンで笑顔に☆スンチャンレシピコンテストに参加中★韓国シェアNO.1★チョン・ジョン・ウォンの「スンチャンサムジャン」はスンチャン村の伝統製法で作られ熟成発酵により...
投稿日時:2012/07/08 : 元美容部員の「...
スンチャンサムジャンをお試しさせていただきました「サムジャン」とは、韓国定番料理のサムギョプサル(鉄板で香ばしく焼いた三枚ばら肉とキムチや薬味を、サンチュで巻いて食べる料理)でソースとして使うジャン(発酵味噌)の一つです。お肉類はもちろん、野菜に合いますし、炒めもの・スープ・煮物・ソースにも使える万能調味料です♪♪また、コチュジャンに比べて辛味がマイルドなので、辛いのが苦手な方やお子さまでも美味しくお召し上がりいただけます♪♪お試しさせていただいたのはこちらです春巻きの具材の中にいれてもいいし、お肉につけてもおいしいし...
投稿日時:2012/07/07 : リバーウェイハ...
>質素ごはん2012/02/05 Sun 05:06寒い日が続き、冷え性の私には辛い日々。でも素手で自転車に乗っている人をたまに見かけ、正気かしら、と目を疑います。どうやら運動をしても私の冷え性は治らない様で、暑がりの人が羨ましく思える今日この頃です。そして胃の調子が優れない日、和食が食べたいと作った晩ご飯がこれ。・飛竜頭水切りしたお豆腐と卵の生地にひじき、ごぼう、人参、生姜を入れました。ちょっと多めの油をひいたフライパンで焼いたので平たい格好ですが、地味に美味しい。・コンニャクの炒め煮こんにゃくは下ゆでするのが面倒ですが...
投稿日時:2012/02/05 : tsucurite
お肉類はもちろん、野菜、炒めもの・スープ・煮物・ソースにも使える万能調味料、「サムジャン」!
コチュジャンに比べて辛味がマイルドなので、お子様でも美味しくお召し上がりいただます。
【商品特徴】
本場韓国スンチャン(淳昌)産。
本場韓国シェア、売上NO.1サムジャン!
様々なお肉や野菜につけてサラダ感覚でお召し上がり頂けます。
【原材料表示】
味噌、水飴、ミックス薬味(唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)、大豆(遺伝子組替えでない)、にんにく、砂糖、胡麻、小麦粉、酵母エキス、野菜エキス(にんにく、玉ねぎ、長ネギ)、食塩、ごま油、酒精、調味料(核酸)、ビタミンB1、増粘剤(アラビアガム)
【賞味期間】
常温365日
【内容量】
200g
【原産国】
大韓民国
【使用メニュー】
焼肉(牛肉、豚肉、鶏肉、殆どの肉類)、サラダ(生野菜や温野菜にそのままつけて)