スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

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『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

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足し算で美味しい!


この調味料美味しい。
いつもの料理が数段レベルアップだよ!



本場韓国の味 スンチャンサムジャン


モヤシのサムジャン和え

材料

もやし … 1袋(200g)
*スンチャンサムジャン … 大さじ1
*味噌 … 大さじ1
*砂糖 … 小さじ1
*酒 … 小さじ1
*胡麻油 … 小さじ1


作り方

1. もやしは髭根を取り除き水洗いする。

2. *をボウルに入れ混ぜる。

3. もやしを2.に入れてラップをし、レンジ600Wで2分加熱。全体をよく混ぜ皿に盛る。


いつもは挽肉を入れるのですが旨味たっぷりのスンチャンサムジャンが
入るのでモヤシのみで!
味噌の半量をスンチャンサムジャンにしただけで違う物食べてるみたい!
でも簡単で美味しいですよ。






いつもの麻婆豆腐にも加えてみたらコレはオススメ!
コクが出るし味が深くなります。
夫が辛い物が好きなので辛めに仕上げるのですが
スンチャンサムジャンの甘味も加わって
より美味しくなってる~





わぁ~真っ赤!蓋を開けてビックリ
顔を近づけても辛い香りはしないし味見したら
辛さの中にも甘さも合って美味しい。



スンチャンサムジャンは天然素材使用で無添加。
厳格な製造管理をしているんですって。
スンチャン村の恵まれた水流と気候を生かした伝統製法を
応用して作られているから
美味しいのかもしれませんね。


【韓国食材|調味料】スンチャンサムジャン500g

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PROUD   2012-04-27 08:00:00 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

企業紹介

大象(デサン)ジャパン株式会社

大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

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