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【パン焼きモニターさん大募集!】フランスの超硬水でハードパンを焼こう☆

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台湾日記 そのさん

つづきです。

夜市はとにかく人が多かった。
ファッション系の服のお店も雑貨も、食べ物のお店・屋台もごっちゃになった夜市はとても活気がありました。
これが深夜まで続くんだからすごいですねえ。

この日の夕ご飯はこちら。

夜市ではなく、ホテルからしばらく行ったところにあるお店でいただきました。
地元の人が普通に食事をする、半屋外みたいなお店。
台南の郷土料理っぽいことが書いてあった麺料理。
スープ自体は薄味のあっさりしたものなんですが、セロリやミョウガなどの香りの強いものがいっぱい入っていて、なおかつ胡椒がかなり利いています。
香辛料がしっかり使われている感じが、暑い国だなと。
追加で、角煮を載せたご飯をいただきました。
そっちも、日本の角煮とは違って香辛料強めでした。さすが。


ご飯のあとはホテルにもどってお風呂。
宿泊者は大浴場が自由に使えるとのことで、行って来ました。
10時すぎていたからか、そんなに人もいなくてリラックスしてお風呂には入れました。
市内が見下ろせる小さなラウンジがあって、水や紅茶が自由に飲めるサービスも。
ぼんやり夜景を見ながら、友人と明日はどうしようかと相談。
初バスローブで、実はテンション上がっていたのは内緒。笑。
バスローブ、結構暑いんですね。


そのよん、に続く。



【パン焼きモニターさん大募集!】フランスの超硬水でハードパンを焼こう☆

水玉ストール   2014-09-25 22:16:03 提供:株式会社大香

企業紹介

株式会社大香

香り関連商品を中心に、世界中のメーカーと約50年の取引しております。「香りある、心豊かな暮らしつくり」「well-beingに貢献するため、お客様のお役に立てる、歴史に根ざした商品とサービスの提供に日々努めています。 http://www.daiko-inc.co.jp/
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