『大山ハムファンサイト』
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2018.07.23 Monday 11:41
大山ハム 『モルタデッラ』『トマト&バジルソーセージ』
*大山ハム モルタデッラ・トマト&バジルソーセージ*
大山ハム株式会社
山陰出身の私にとって鳥取県の大山は大好きな山、
何度も訪れ実家からも見える姿はとても美しく親しみある山です。
この大山に1954年に出来た「大山ハム」
美しい自然と水(飲料水の工場もあります)に恵まれた地に
本格的なハム・ソーセージを作り続けています。
私自身もギフトで頂いたり贈ったり なじみのハムです。^^*
*リオナソーセージ2種*
「モルタデッラ」と「トマト&バジルソーセージ」を頂きました♪
華やかな彩りのスライスソーセージで見るからに美味しそう!!
早速夕食に使って見ました。^^*
*トマト&バシルソーセージ*
*キュウリとトマトのスライスでサンド*
キュウリは細切り軽く塩をふりトマトも半月にスライス
スライスソーセージに挟むだけ!!
ソーセージにもトマトとバジルが含まれているので香りもよく
チーズがはいっているのがポイント♪
カラフルだし片手でつまめる お酒にも合う1品です。^^*
*ソーセージのチャンプル風あえもの*
ゴーヤがあったのでスライスして、とうふとトマトを一緒に炒め
味付けは「リケンのノンオイルドレッシング・ペッパー味」
最後にソーセージを加えて出来上がり♪
旬な夏野菜を使っての夕食が出来上がり♪
ビールを頂きながら・・・、「ごちそうさまでした!!」
サンドイッチやサラダにもピッタリ!!のスライスソーセージ。
スライスしてありますので すぐに食べれるのが嬉しいですね。
*大山ハムファンサイト参加中*
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マウンチョ 2018-07-23 00:00:00 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。