『大山ハムファンサイト』
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今回、お試ししたのは、大山ハムさんのソーセージ2種類。モニプラさんの当選品。 相変わらず、シックでお洒落なギフトボックスです! 右・モルタデッラ左・トマト&バジルソーセージ 1パック11枚ほど入ってました。2種類それぞれ2パックずつ。 まずは、そのまま食べました。右・モルタデッラソーセージ生地に、パプリカとチーズが入ってます。チーズはコクがあります。彩りがよく、口どけが良いです。 左・トマト&バジルソーセージソーセージ生地にトマトとバジルが入ってます。それぞれ風味がよく、ちょっとだけ入ったチーズはまろやか。口当たりの良い食感でした。 次に、サラダにして食べました。色々な味がするよりシンプルに味わいたかったので、野菜はサニーレタスのみ。祖レッシングはかけずに、そのまま、ソーセージでレタスを巻いて食べました。とても美味しかったです。一般的なハムを使ったサラダより、ワンランク上のサラダになって驚いてます。 写真はないのですが、冷やし中華にものせてみました。これも、なかなかイケました! 流石、大山ハムさん、裏切りません! 笑笑 実は、以前、山陰海岸ジオパーク女子旅モニターに2期連続、選ばれて、鳥取県には2度訪れました。大山ハムさんは、その際に知りました。女子旅では自分で行程を組んでよかったので、鳥取県某市はジオパークエリア外でしたので、延泊して訪れました。せっかく訪れたのだからと、その某市に、ふるさと納税しようとしたら、返礼品の中に、大山ハムさんのセットがあったので、それ目当てで、納税市町村を選びました。美味しかったので、毎年納税して、返礼品としていただいてます。今回の2種類は、返礼品でもらったセットには入っていないので、初めて食べたのですが、とても美味しかったので、別途購入を検討中です♪ 好みや感じ方は人それぞれ~あくまでも私の感想なので誤解のないように! ポチっとクリックしていただけると励みになります 大山ハムファンサイト参加中
こゆきや 2018-07-24 14:32:02 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。