『大山ハムファンサイト』
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紀文「フレッシュケーキクラブ」体験レポート
”いつもの料理が「はんぺん」でふわふわに!”
モニター当選させていただき
紀文”はんぺん大判” 5枚も届きました
友達に1枚ずつ貰ってもらおうかと思いましたが・・・
”はんぺん1枚”って渡しにくいやん
で・・・
よっしゃ~
”はんぺんレシピ”極めてやろうって思いまして
(大げさ)
まずは今回のモニターとして挑戦するレシピは
① はんぺんのチーズ肉焼き
② はんぺんのふわふわえびカツ
③ はんぺんのパンケーキ
④ かぼちゃのデリ風サラダ
(報告するのはこの中から1レシピ)
めっちゃ気になったのが③番
はんぺんのパンケーキ
誰もが思うでしょ???
はんぺんって魚のすり身でしょ
・・・ナノにパンケーキってどうよ
卵なしで膨らむのかなぁ???
じゃ~ん 膨らみました
はんぺんを攪拌して HKMを混ぜて焼く
バターとメイプルシロップをかけて食べたんですけど
意外と(失礼)美味しいの
はんぺんの塩っけとメイプルシロップの甘さが合う合う
でも焼いている時の香りが はんぺんや~
次は④番の
かぼちゃのデリ風サラダ
かぼちゃサラダに中にはんぺんを入れるんですけど
はんぺんの有無にかかわらず・・・
かぼちゃサラダにカレー粉を混ぜるのがグッドアイデア
一度やってみて~
私が報告したのがコレ~①番
はんぺんのチーズ肉焼き
豚肉で巻いたはんぺんとチーズを焼いてタレを絡ませて
お肉はカリッと!
中のはんぺんはふわっと
チーズは溶けてとろろん
これはイケます
一緒に作ったのがお焼き風(写真・黄色矢印の)
小エビとネギを混ぜて焼いただけ~簡単・私の定番
残り物の煮物にも
もちろん はんぺんが白でなくなっちゃいますが・・・
美味しいです
最後の1枚~クックパッドで見つけたレシピ
はんぺん団子の餡かけ
もっちりはんぺん団子の餡かけ by ゆちょこた
はんぺんなのに
~団子に変身して餡までかかっちゃったら
見た目も味もかなりのグレードアップ
レンコンなどを入れたら食感も良くなると思うわ~
リピ決定
と言うわけで5枚のはんぺんは
すべてお腹の中(4人の)に入りました
御馳走さまでした
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goch 2018-07-24 19:42:28 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。