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『大山ハムファンサイト』

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大山ハム 『ハワイアンポチキ』『ブラートヴルスト』


今年の夏はありえないほどの猛暑しっかりスタミナをつけておかないと、バテテしまいそうです。特にこの猛暑で自分だけでなくスポーツをしている子供たち、外で働いている主人の健康も心配。しっかりめの朝食を心がけるようにしています。そんな中で朝食のおかずといえば、卵料理、そしてウインナーソーセージ。特にウインナーソーセージは家族みんなが大好きなので欠かせない食材。朝食だけでなく、ちょっと小腹がすいたときなど、おやつを食べさせるよりもウインナーソーセージをささっと炒めて食べさせたり・・・大活躍しています。そんな我が家では欠かせないウインナーソーセージですが、このたび大山ハム 『ハワイアンポチキ』『ブラートヴルスト』をモニターさせていただくこととなりました。ギフトボックスに入って届きました。子供たち大興奮です。箱を開けるとこんな感じ。こちらが『ハワイアンポチキ』です。『ブラートヴルスト』です。朝食に合わせてみました。さて大山ハム 『ハワイアンポチキ』『ブラートヴルスト』ですが、本当にありきたりな言葉になりますが、やっぱりしっくりくるのがこの一言。                         おいしい食レポのように詳しく感想を言えたらいいのですが、子供や夫も「おいしい!」と言いながら食べていました。まず豚肉本来の自然な甘味とスパイスの辛味の絶妙なハーモニー。印象的な味わいが癖になる、辛口のあらびきポークソーセージ「ハワイアンポチキ」ですがピリッとした辛さがあるのでビールのおつまみなどお酒のおつまみに最適。急におつまみをお願いされたときに、このソーセージがあれば完璧です。主人だけが喜んだのではなく、実は我が家の長男。ただいま小学6年生なのですが、辛いものが大好き。その彼がとても気に入ったようで、「ハワイアンポチキ」でホットドッグを作ってほしいだの、お弁当に入れてほしいだのいろいろリクエストされました。子供なので辛くないのかな?と思ったのですが、よっぽど辛いのが苦手な人や小さなお子様以外だと楽しめる味です。次にドイツの街中でよく食べられている焼きソーセージをイメージして、ノンスモークで仕上げたソーセージ『ブラートヴルスト』ですが、我が家でよく食べるソーセージとは見た目が違います。とっても白く感じてしまいます(笑)そのため歯ごたえがないのでは???なんて思っていたら、違います。これまた歯ごたえがあって、ドイツでよく食べられていると言われるだけ本当に食べごたえがあるソーセージです。今回2種類いただきましたが甲乙つけがたい感じ。二つともお酒のお供に、日常のおかず、お弁当のおかずなど、使い勝手はさまざまにアレンジがききます。あまりに気に入ったので近くのスーパーで探してみたのですが、扱っていない感じ。もう少し大きいスーパーで探してみたいなと思っています。来月は小学校、中学校で運動会。お弁当を作る機会も増えます。せっかくなので大山ハム 『ハワイアンポチキ』『ブラートヴルスト』を探してお弁当に入れたいです。Instagramへの投稿はこちら⇒<a href="https://www.instagram.com/p/BnDNiuqg473/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1v7x9sophe4ghTwitterへの投稿はこちら⇒https://twitter.com/watakochan1/status/1034668793505579008Facebookへの投稿はこちら⇒https://www.facebook.com/chan.watako/posts/700686386959109?__xts__[0]=68.ARBMdDIXAvl8rvtLhU_ngKTeGXp8FnT1US6dOqWljnSkdXbB6qNlzG51BzoW1rAnabznMOomcpEcnyKX6SLrkRsMMsBCgHcQRyUM4BhDqVxarGizrY1BOQBoCOCAImj5muxQt0o&__tn__=-R" target="_blank">https://www.instagram.com/p/BnDNiuqg473/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1v7x9sophe4ghTwitterへの投稿はこちら⇒https://twitter.com/watakochan1/status/1034668793505579008Facebookへの投稿はこちら⇒https://www.facebook.com/chan.watako/posts/700686386959109?__xts__[0]=68.ARBMdDIXAvl8rvtLhU_ngKTeGXp8FnT1US6dOqWljnSkdXbB6qNlzG51BzoW1rAnabznMOomcpEcnyKX6SLrkRsMMsBCgHcQRyUM4BhDqVxarGizrY1BOQBoCOCAImj5muxQt0o&__tn__=-R</a>大山ハムファンサイト参加中








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watako chan   2018-08-29 14:12:00 提供:大山ハム株式会社

企業紹介

大山ハム株式会社

はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。

大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。

2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。

本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。

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