＊モニター記事です










大山ハム株式会社様より
















ハワイアンポチキ&ブラート ヴルストを試食させていただきました















大山ハム株式会社様と言えばハムとソーセージですよね

















大山ハムとは？


1954年、鳥取県"大山"で生まれたハム・ソーセージ一筋のメーカー様です。

美味しい空気と水に恵まれた自然豊かな場所で、創業当初に学んだドイツ人マイスターの熱い志と高い技術を守り、本格的なハム・ソーセージを作り続けてくれています














食べたことある方も多いのでは











創業当時から商品開発を牽引し、日本初食の匠フードマイスターを受賞した大森英夫さんは、ドイツで食べたハムソーセージのような、毎日食べても飽きないものを日本で作ろうと取り組んでくださいました！











今回はソーセージ2種類を試食させていただきました



















食べる前からこれは美味しいでしょって感じのソーセージが入っていてテンションあがります




















シンプルに鉄板焼きにしました














ハワイアンポチキ


名前はハワイの"ポチュギーズ・ソーセージ"から来ているんだって









ポルトガル風ソーセージっていう意味で、略して"ポチキ"って名前で販売されているんだそう













そのソーセージをモデルに作ったのが、"ハワイアンポチキ"です
















やや短めのソーセージで、ほんのりとにんにくの風味とピリっと辛いのが癖になる〜
















パリッと良い音がして、お酒が進む進む
















結構しっかりと辛さがあるので、子供や辛いのが苦手な方はちょっとつらいかもですね


















ブラートヴルスト


お肉のおいしさを生かすために、ノンスモークで仕上げたソーセージです。










ドイツの街中でよく食べられている焼きソーセージをイメージしています
























このソーセージはザ・王道って感じで、そのまま食べても良いし、アレンジしても合うし食べやすいです














私個人的にはこっちが好きなのですが、ポチキ派の人が多かったです













お酒に合うのは断然ポチキだと思います
















どちらもほんとに食べ応えあって美味しかったです

























気になる方は下記をチェックしてみて下さい

              大山ハム株式会社














大山ハム株式会社様、良い商品をありがとうございました！















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れ〜な@コスメマニア 　 2018-08-19 20:53:55 提供：大山ハム株式会社