『大山ハムファンサイト』
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大山ハム株式会社 |
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大山ハムのモニター当選しました。
さっそく、モニターします。
大山ハムのブラートヴルストは、おいしい!
そんなに、塩辛くもなく焼いてそのまま食べても
おいしかったです。
色は、普通のソーセージと比べると自然のままなのかな?
色が薄い肌色です。噛んだときもジューシーで良かったです。
ハワイアンポチキですが、少し辛いので大人向きなウィンナー
って感じです。歯ごたえは、いいです。パンに挟んだら
いい味がしました。
そのまま食べると辛いと思うかも、ビールが進みます。
色は、普通のウィンナーの色よりやや濃いかな!!
今回いただいた大山ウィンナーです。
当選しました・・・・
ブラーストヴルストが上です。
今回、ウィンナーを使って手作りパンに挟んで
ホットドックを作って見ました。
たこの形がブラートヴルスト
横の方がウィンナーが見えるでしょう?
ウィンナー見えてる?
ホットドックの作り方
大山ハムファンサイト参加中
ふーちゃん 2018-08-10 19:53:10 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。