『大山ハムファンサイト』
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今日の おうちごはん
✨ジェノベーゼ パスタ✨
厚切りベーコン と
ジェノベーゼ ソース を使って
簡単に
材料 2人分
・厚切りベーコン 2枚
・ピーマン(緑・赤) 各1個
・かために茹でたパスタ 140g
・市販のジェノベーゼソース 大さじ4
・オリーブオイル 大さじ1
作り方
①ベーコン・ピーマンを1.5〜2センチ位にカットする。
②フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、カットしたベーコンを焼く。
③両面焼き色が付くまで焼きます。
④ベーコンに焼き色が付いたらピーマンを加えて軽く炒め、茹でたパスタを加えてさらに炒める。
⑤ジェノベーゼソースを入れて全体に味が馴染んだら完成です。
ベーコン を 一口食べるたびに
スモークの香り と
ジューシーな旨味が
味わえる パスタ
ベーコンが
厚切りだから とっても贅沢
美味しくいただきました
使用したベーコン は
大山ハム株式会社 様の
熟成乾塩ベーコン
厚切り タイプ ・薄切りタイプ
薄切りベーコンも
とっても美味しかったですよっ
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☆Suipa☆
aka.ru 2018-09-13 07:48:11 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。