冷蔵庫の余り野菜 と

鶏のささみ肉 を使って

簡単一品





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していただいた中から



GABAN花椒〈パウダー〉を使って


ピリッとした辛み の

花椒 が いい感じに 効いた


ご飯がすすむ  一品 を作ってみたよ








材料      4人分

・鶏のささみ肉    5本
・たけのこ（水煮）    1袋
・人参    2分の1本
・ピーマン   3個
・ネギ   1本
・☆すりおろしニンニク   小さじ1
・☆塩胡椒   少々
・片栗粉   大さじ2
・ゴマ油    大さじ1
・★オイスターソース   大さじ2
・★酒     大さじ2
・★醤油   大さじ1
・GABAN花椒 〈パウダー〉   小さじ1



作り方  


①ササミ肉を一口サイズにカットし、☆で下味をつける。
片栗粉をまぶして油で揚げる。



②フライパンにゴマ油をしき、カットした野菜を炒める



③全体が炒まったら揚げたササミ肉を入れ、調味料★を加えて炒める。
全体が炒まったらGABAN花椒を入れて軽く炒めたら完成です。






調味料の量はお好みで調整してくださいね






野菜はきのこ類 などを入れても
美味しいと思います



冷蔵庫の余り野菜 で
ぜひお試ししてみてね



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aka.ru 　 2018-08-13 08:37:21 提供：大山ハム株式会社