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『大山ハムファンサイト』

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ベーコン&オクラの卵とじ~

                  こんばんは~

天気がイマイチの三重県でした。
秋雨前線のせいかな?
朝方涼しくて布団かぶって寝てました。
昼間もそんなに暑くなく上着1枚着ました。
季節の変わり目気をつけましょう~

さて先日大山ハムさんから頂いたベーコンの厚切りの方を使って簡単料理一品出来ました。



オクラ・・・自家菜園の物です。
まだまだたくさん収穫できます。
大き目のオクラを2~3等分にカットして
さ~とゆがきます。



そしてベーコンもカットしました。

結構厚めです。






フライパンにゴマ油を大さじ1杯・・・
その中にベーコンとオクラを入れて炒めます。



炒まってきたら塩コショウをして・・・・・・



溶き卵をかけてさ~と混ぜて出来上がりです。



美味しい1品になりました。

やっぱり開けたとたんスモークのいい香りがたまりませんでした。

今日も美味しくいただけて感謝です。


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クッキー   2018-09-11 18:00:20 提供:大山ハム株式会社

企業紹介

大山ハム株式会社

はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。

大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。

2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。

本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。

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