『大山ハムファンサイト』
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実家も大好きな大山のハム♪お歳暮の時期の定番だよね^^今年ももれなく、ハムのギフトを送ってもらいましたッカントリーローストとペッパーシンケン。黒い箱がちょっと高級感あり?ペッパーシンケンは、その名の通りペッパーが効いてピリッとする厚みのあるハム。だから炒め物にも適してます^^実家の野菜と一緒に〜ペッパーのピリッと感とハムの塩味があるから調味料なし、または少なめでもいい味でるよ♪カントリーローストは、薄くて柔らかなハムなのでそのままで食べるのが美味しかった♪パンに挟んでサンドが定番。だけどわたし。。。やっぱりハムで炒めたくなります、笑先日の八宝菜にもハムをイン♪薄いハムのときは、最後の方に入れてサッと火を通すくらいに。その方がハムの柔らかさが生きるんだよね。食べ方は人それぞれ☆お好みの食べ方を探してみるのもまた楽しい〜大山のハムは国産だから、安心して食べれるのもいいねっ ありがたや。ごちそうさまでした!大山ハムファンサイト参加中
chaory 2018-12-16 08:00:04 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。