『大山ハムファンサイト』
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先日お試しさせて頂いた
美味しい空気と水に恵まれた自然豊かな
鳥取県大山(だいせん)で生まれ
創業当初に学んだドイツ人マイスターの
熱い志と高い技術を守り、
本格的なハム作りを続けている
大山ハム株式会社 さんの
春の新商品お試しセット
前回はグリルソーセージと熟成乾塩ベーコンを
食べてみましたが・・・
https://ameblo.jp/gomaniwa/entry-12454508069.html
今回は しょうが焼豚
豚もも肉をしょうがをたっぷり加えた
特性タレに漬け込んで
香ばしく焼いた焼豚だそうです。
脂も入っていておいしそう
しょうががきいた焼豚ははじめでしたが
しょうがの風味がいい感じで
そのまま食べてもとってもおいしかったですが・・・
家族に特に好評だったのが炊込みごはん
しょうがを入れなくても
しょうがの風味がきいて
とってもおいしく仕上がりました
焼豚が入るとリッチな感じになるのもいい感じ
チャーハンや野菜炒めはもちろん
これからのシーズンは冷やし中華にものせてみたい
大山ハム株式会社 さんの 春の新商品お試しセット
~ しょうが焼豚 でした
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gomame 2019-04-25 17:59:21 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。