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『大山ハムファンサイト』

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無塩トマトジュースやっとゲット!


業務スーパーで、やっとトルコ産の無塩のトマトジュースをゲットすることができました

まとめて、12本も買ってきました



有塩だと、100ccに1グラムほど入ってるみたいなので、水はけが究極に悪くなっている自分には、塩分は大敵なので



ということで、早速、圧力にかけた大豆と、新玉ねぎと、鶏ひき肉で、今日は、人参なかったので、この組み合わせ


よく炒めてから、トマトジュースを投入





こんなに沢山できました

が、味の方は、有塩だと何もいらないのだけど、物足りないないので、塩とコンソメをほんの少し投入しました



これを冷蔵庫に鍋ごと入れて、毎日飲みます


一晩置くと、野菜とお豆の甘みが出て、美味しくなりますが、味はやはり、有塩のが美味しいなーって思いました。


だから、今度は鳥ひき肉じゃなくて、ウインナーで、作ってみようかなと思いました




ウインナーのモニターに応募してみました


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まき   2019-06-01 21:48:43 提供:大山ハム株式会社

企業紹介

大山ハム株式会社

はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。

大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。

2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。

本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。

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