今夜の献立は何にしようかな冷蔵庫の食材を思い浮かべ頭の中で組み合わせを考える
思い出すことは大事w
コレって主婦の脳トレだものなんて思いながら運転していたらテレビでよだれ鶏を作っていました。冷凍庫に鶏もも肉があったぞ！調味料はアレを使おう！
ということで夕飯メニューが決定した日　チキンの照り焼きを作りました。
よだれ鶏ちゃうんかい！
そうなんです・・・さーくぴは鶏肉は焼いたものでないと食べられません。
茹でたり煮たぷよっとした色白チキンは超苦手





















創味食品　だしのきいたまろやかなお酢
さんまさんのCMでおなじみ　





















シャンタンを始め蕎麦つゆなど創味食品の調味料は我が家の食卓の救世主
上品で美味しい味がブレなく決まってくれるんだもの
今回のもコレひとつで味が完成します。






















国産りんご酢に雑味のないかつおの出汁と旨味成分たっぷりの昆布出汁ゆずの香りを効かせたまろやかな調味酢
我が家には少し甘さがキツく感じる味です。
石垣島のラー油でピリ辛感をプラス





















塩コショウした鶏もも肉の皮をパリッと焼きました。
我が家は定刻１８時きっかりが姑の夕飯時間
なので我が家ではさーくぴが２度キッチンに立ち夕飯の準備をしています(ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ!!
姑の分を作ったときは片栗粉をまぶして作ったんですよ！
で時間をずらして私達夫婦の分を作ろうとしたら
片栗粉が無い！！
使いかけの片栗粉もろともどこかへ行っちゃってました？？？？？
最近よくあるんです。
ピントがずれ始めた９０歳姑の奇行がね
なので私達の分は片栗粉無しとなっちゃいました。






















たっぷり刻んだレタス・きゅうり・オクラと一緒に盛り付けてたっぷりお酢をかけます。
ピリ辛のまろやかなお酢味に柚の香りがきいて美味しいチキンとなりました。






















こちらは具だくさんサラダのドレッシングとしてオリーブオイルをちょい足しして使用
鰹節をトッピングして和食の夕飯






















デザートは柿　
亡き父が育てた柿の木が今年も豊作です。





































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さーくぴ 　 2019-10-15 11:21:28 提供：大山ハム株式会社