こんにちは。
 
またまた商品モニターです。
（賞味期限が長いのをいいことに、投稿が遅くなりました）
 
今回モニターとしてお試しさせていただいたのは…
 
【大山ハム】ハワイアンポチキ

 
以下、大山ハム様のWEBサイトより↓↓

ハワイアンポチキは、大山ハムで30年以上愛され続けている辛口のウインナーです。
一口食べるとたちまち口中に広がる強烈な唐辛子の辛さと、豚肉とガーリックの旨味が特長です。
そのクセになる印象的な味わいが、ビールによく合います♪
さらにこちらも“ハワイアンポチキ”って？名前は、ハワイの「ポチュギーズ・ソーセージ」から来ています。
ポルトガル風ソーセージという意味で、

ハワイではこのタイプのソーセージのことを
「ポチュギーズ・ソーセージ」
略して「ポチギ」という名前で販売しています。
そのソーセージをモデルに大山ハムで造ったものが“ハワイアンポチキ”です。
 
だそうです！
 
ちなみに～
「大山ハム」と書いて「だいせんハム」と読みます。
 
私は岡山生まれ・岡山育ちなので大山（だいせん）は当然知っています。
中学生の時は大山登山もしました

（フン太は小学生の時に富士登山を経験済みだそうですが…←でも5合目からだそう)
 
大山ハム様のご紹介もしておきますね

（といってもWEBサイトからのコピペですが…）
 
大山ハム（だいせんはむ）は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山（だいせん）の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会（ＤＬＧ）主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山（だいせん）から、お届けいたします。
 
 
ソーセージの本場ドイツでも高い評価を受けている大山ハム様。
これは期待が高まりますね


 
アメリカでは（安いから）毎日の晩酌はもっぱらビールでしたが、
日本には「缶チューハイ」という素晴らしい飲み物があるので本帰国してからは「ほろよい」あたりがメインの我が家。
 
でもやっぱりピリ辛ソーセージとくればやっぱりビール

（厳密にはビールではない…）←美味しいですよ

 
 
大山ハム様には2袋いただいたので…
 
1品目：
ハワイアンポチキ＆赤パプリカ炒め

 
炒めたらコクが出て美味しさマシマシ

外は「パリッ」
中は「肉汁ジュワ～」
ガーリックの風味に程よい辛さ

こんなに旨みの凝縮されたソーセージは初めて食べたかも！！
 
食べだしたら止まらない！
1袋だけにしておいて正解(笑)
 
1袋に8本入っていましたが（内容量はグラム表示なので前後する可能性あり）、パプリカ1個分を合わせたのでかなりボリューム出ました

 
付け合わせはクレソン。
アメリカでは我が家の食卓にしょっちゅう登場していたクレソン。
水菜や春菊が手に入らないオーランドでは、「ちょっと苦みのある」野菜として重宝していました♡　←ごま油と醤油であえて和風サラダにしたり。
 
あわせていうなら、日本では当たり前の「パリッとしたウインナー」もオーランドではほとんど無くて…（スーパーにあるのは「フニャッ」としたホットドッグ用のソーセージばかり…）
 
日本に帰ってきた今はホント恵まれてます

（アメリカ、その他海外にお住いの方、スミマセン）
 
 
 

2品目：
ゆでたハワイアンポチキ


 
もう1袋はやっぱりシンプルにゆでただけで♡
 
これも美味しかった～♡
パリッと感マシマシ(笑)
ちょっと長めにゆでてしまいましたが、しっかりジューシーでした！
 
（この時のお皿はファイヤーキング）
 
 
ちなみにこのハワイアンポチキの辛さですが…
 
辛いの苦手なフン太（嫌いではなく汗がすごいの…）には少々辛めだった模様。
 
辛いの大好きな私にはちょうど良い辛さ…というより、もうちょっと辛くてもいいくらい

 
 
大山ハム様、ありがとうございました

 

大山ハムファンサイト参加中

 
大山ハム株式会社
 
 
ではまた。
 
 
※今回のモニターレポは6つ目になります。
　前回投稿した「ブルーナボンボン」が5つ目になりますが、続編も投稿予定です。
　この後もう1つモニターレポが控えているのでまた投稿いたします…。
 
 

フン子 　 2017-08-18 22:30:00 提供：大山ハム株式会社