『大山ハムファンサイト』
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ある日の夕食
♥ブリの塩焼き暑くて時間もなくて、という日の夕食です。脂の乗ったブリが半額で売っていたので、購入。シンプルに塩焼きでいただきました。お酒にあいます。
♥インゲンと豚ひき肉のオイスター炒め
♥きゅうり
♥めかぶ
♥冷ややっこ(おかか、ネギ、ごま)その他の料理も切ったり、そのまま出したりするだけの簡単料理。きゅうりは実家で栽培したものをいただいてきました。
シンプルだけれど、体に良いものを、ということでこの簡単料理になったのですが、「まごわやさしい」って知ってます??
ま・・・豆(豆腐やみそも)
ご・・・ごま
わ・・・わかめ(海藻類)
や・・・野菜
さ・・・魚
し・・・シイタケ(きのこ類)
い・・・イモ類
どうにかこの夕食でこれが取れないかな、と思っていたのです。残念ながら、シイタケとイモ類はこの日の献立にのりませんでしたが、それ以外はクリア。
なかなか海藻類がクリアできないので、暑い日はもずくやめかぶを食べて、海藻類も積極的に取っていきたいです。
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codomo 2017-06-27 17:05:49 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。