『大山ハムファンサイト』
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暑いですね〜
バーベキューやキャンプ、ビヤガーデンに行きたい気分です
長期お休み(お盆)に入って、さぞかしみなさん海外旅行とか国内旅行とか行かれているのかと思いきや
意外と「家でのんびり過ごす」なんて人も多いそうです
どこかへお出かけするにも混んでるし、お金も高いですからね〜・・・
そんな自宅で素敵な休日を過ごしたい方おうちでいただくお食事に力を入れてみませんか
今日は、おうちいながらして、ビアガーデンやBBQ級に美味しく!楽しくいただける素材をご紹介します
この夏わたしのイチオシは・・・大山ハム株式会社さんの
『ハワイアンポチキ』
大山ハムさんはすご〜く美味しいので、いつもベーシックなソーセージやハム、ベーコンを我が家では買っております
その大山ハムで30年以上愛され続けている
辛口のあらびきポークソーセージ
ポルトガル風ソーセージという意味で、
ハワイではこのタイプのソーセージのことを
「ポチュギーズ・ソーセージ」、略して「ポチギ」という名前で親しまれているそうで、それをモデルとしてるので
このように名付けたそうです
クセになる辛さ!ということなので
辛いものが大好きな旦那さんの食卓に出してみました
しらすペペロンチーノ〜ハワイアンポチキ添え
※ベーコンは大山ハムさんのものを使用してます
キンキンに冷えたビールにソーセージ・・・神級の組み合わせです
パスタと一緒にゆでただけのベーシックなものですが
これが最高に旨辛でおいしかった
パリッとした皮の中にもジューシーなお肉・・・そして・・辛〜いっ!おいし〜っ!の衝撃波
パンチの効いた辛さで、ビールがススムススム
失礼ですが・・・ビアガーデンとかで出てくる訳のわからないウインナーなんかと違って、断然おいしいです
夏野菜と一緒に炒めてみても・・・
※ハワイアンポチキ、ズッキーニ、トマト、にんにくをカットして、オリーブオイルで炒めるだけの超簡単料理
パンチが加わり、これまた旨い
辛いのがちょっぴり苦手な私でも、箸が止まりませんでしたそして私のイチオシは・・・
ハワイアンポチギのゴーヤチャンプル
これはね・・・もう夏バテをふっとばす級の美味しさとパワーがあります
ノーマルソーセージも美味しいけど、暑い夏だからこそ辛いものを
※大山ハム ハワイアンポチキ 112g_ <デリカ・惣菜・ソーセージ>
パッケージにも書いてあるようにビールと一緒に
自宅にいながらハワイの味を満喫できました
クセになる美味しさです
大山ハムファンサイト参加中
※大山ハム ハワイアンポチキ「大袋」 500g_ <デリカ・惣菜・ソーセージ>
ちい 2017-08-12 18:54:47 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。