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『大山ハムファンサイト』

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地元民がおすすめする岡山・備前の銘菓「大手まんぢゅう」


この日のおやつは、おすそわけでいただいた
岡山・備前の銘菓「大手饅頭伊部屋」の“大手まんぢゅう”。
 

 
170年余りの伝統がある、岡山・備前の銘菓「大手まんぢゅう」。
北海道産の漉餡を、小麦粉と備前米を使用した甘酒で作った薄皮で包んだ酒饅頭です。
 

 
詳しくは、HP(→こちら)をご覧くださいね。
 
この日もモ二プラをチェック。私が気になったのは、こちらのイベントです。
 
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大山ハム株式会社

くりこママ   2017-07-26 23:37:05 提供:大山ハム株式会社

企業紹介

大山ハム株式会社

はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。

大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。

2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。

本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。

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