「大山ハム　ハワイアンポチキ」
大山ハム株式会社さんのモニターに
参加させて頂きお試ししました。

大山ハム株式会社
http://www.daisenham.co.jp/
１９５４年、大山ハム（だいせんはむ）は
日本四名山のひとつ、鳥取県・大山の
自然豊かな環境で生まれました。
美しい空気と水に恵まれた好適地で
ドイツ人マイスターを招聘し
本格的なハム作りをスタートしその技術は
６０余年を経ても変わらず受け継がれてます。

２００５年にはドイツ農業協会（ＤＬＧ）主催
国際品質競技会に製品を初出品し金賞６個
銀賞３個、銅賞３個受賞し、以来、毎度受賞。

ハワイアンポチキ
大山ハムで３０年以上愛され続けている
辛口のあらびきポークソーセージ
一口食べると口中に広がる強烈な唐辛子の
辛さと豚肉とガーリックの旨味が特長

《そもそも“ハワイアンポチキ”って？》
ハワイの「ポチュギーズ・ソーセージ」から
来ていてポルトガル風ソーセージという意味。
ハワイではこのタイプのソーセージのことを
「ポチュギーズ・ソーセージ」と言い略して
「ポチギ」という名前で販売しています。
そのソーセージをモデルに大山ハムで
製造したのが“ハワイアンポチキ”です。

早速、食べてみました
★パッケージ
ドイツ農業協会（ＤＬＧ）２０１４年
金賞受賞した商品です。
１袋１１２ｇで、２袋頂きました。
ビールとよく合うという事でビールの
イラストが描かれたパッケージです。
１袋をお皿に開けてみると８本入りです。

★温めて戴きました
切れ込みを入れてから電子レンジで温めます。
１分２０秒温めて熱々で食べてみました。

「大山ハム　ハワイアンポチキ」に
添えたのはブロッコリーとトマトです。
赤ワインと一緒に戴きます
パリッとジュワ〜としたソーセージで
豚肉本来の自然な甘味と赤トウガラシや
ガーリックスパイスの辛味がガツンときました！
このチョリソー、美味しいです！
ピリ辛感がクセになる美味しさで
お酒のお共に最高で、ワイン進んじゃいました！

あと１袋をどう食べようか悩み中！
同じく温めるか、ボイルか焼きか
美味しく…

ゆずアイス 　 2017-08-23 00:00:00 提供：大山ハム株式会社