暑中お見舞い申し上げます
毎日暑い日が続いていますが　体調を崩されていませんか？

今日は女子に大人気のリオナソーセージを使ったレシピの紹介です
リオナソーセージは グリンピース・ピーマン・人参などの野菜や米麦などの穀粒、ベーコンハムなどの肉製品やチーズを練り込んだ
きれいで華やか可愛い　女子の好きがいっぱいのソーセージです























モルタデッラ























なめらかに練り上げた豚肉に彩りのよいパプリカとコクのあるチーズを加えて仕上げた 口当たりの良さと具材のバランスが絶妙なリオナソーセージ























スーパーで今が旬のズッキーニとトマトをゲット
近所の田んぼではズッキーニを栽培されています。
ゴーヤみたいにネットにぶらさがるでもなくかぼちゃみたいに地面に這うデモ無く　そら豆みたいに上を向いて実がなっていましたｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w























具だくさんケーク・サレ























玉ねぎとズッキーニと人参とマッシュルームに塩コショウしたら　バターを入れてレンジに入れます。
ホットケーキミックスに卵とオリーブオイルを入れて生地を作ります。























さっくり混ぜたら　チーズ入りのモルタデッラを入れて生地と馴染ませます。























１８０度に余熱したオーブンで２５分焼きます。
竹串を刺して生地がついてこなかったら中まで火が通っているよ























トマトとズッキーニのチーズ焼きも作ったら 家飲み開始























餃子の皮でクルクルチーズ巻き























餃子の皮に水を付けて繋げます。























チーズを敷いて黒こしょうを振ります。























半分に切ったモルタデッラを乗せます。























巻き終わりに水を付けてラップに包んだら 冷蔵庫で約１０分間寝かせます。























一口サイズに切ってオーブントースターで軽く焦げ目が付くまで焼いたら完成
お好みで辛味スパイスを振るとおつまみに最適























トマトとオリーブ入りソーセージ























ソーセージ生地にコクのあるブラックオリーブとドライトマトを練り込んだ彩り豊かなリオナソーセージ

























餃子の皮にチーズとフレッシュトマトを挟んで焼いたピザ風























材料は　とろけるチーズとトマトとオリーブ入りソーセージとトマトのみ























餃子作りで余った皮を利用して　片手でつまんで食べられるサイズが女子会で大受け























皮でサンドしたらフライパンで焼きます。























両面に焦げ目がついたら完成
とろけたチーズとソーセージの塩っぱさ　ジューシーな焼きトマトの味とコラボして病みつき間違い無し

 





















自家製玉ねぎのピクルスを刻んで入れたポテトサラダと一緒に挟んだロールパンサンド
ポテトは レンジでやわらかくして潰します。
板状に挟むよりも くるくる巻くとボリューミーで噛みごたえがあるんですよ























今回は キッチンで汗だくになりながら火を使うのを止めて、オーブンとオーブントースターを使ってできる簡単レシピに絞ってみました
お試しあれ






















鳥取県から我が家にやってきた大山ハム
美しい空気と水に恵まれた大山で ドイツ人マイスターの指導の元ハム作りをスタート
60余念を経ても変わらない美味しさで本場ドイツの品評会で毎年入賞しています。
本場ドイツでも高く評価される味　家庭でも味わってみてください










大山ハムファンサイト参加中

さーくぴ 　 2017-08-01 20:28:28 提供：大山ハム株式会社