『大山ハムファンサイト』
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今回、大山ハム様のリオナソーセージをためさせていただきましたトマトオリーブ味とモルタデッラ味です!ブラックオリーブとトマトのソーセージですパプリカとチーズのコクを感じられるお味ですこちらを女子会にもぴったりな美味しくておしゃれでみんなで分けてたべれる料理に使わせていただきました〜まず、私が自宅で女子会をする際に必ず作る、キッシュを作りました⤵︎⤵︎こちら、オリーブとトマトのソーセージを使わせていただきました!!ソーセージのオリーブのつぶつぶと、トマトの酸味が美味しいです〜〜そのほかに、たまねぎ、じゃがいも、しめじを入れており、野菜とソーセージの旨味が充分に、卵にしみてくれて良い味となっておりました続いて、モルタデッラソーセージを使いオムレツを作りましたモルタデッラのチーズ感は濃厚で玉ねぎとの相性もよかったです最後に、オリーブとトマトのソーセージでピザを焼きました〜〜!ソーセージの他に、自家栽培したバジルやパプリカ、トマトがのっていますソーセージの酸味とオリーブのつぶつぶ感はトマト料理によく合います女子会を次開いたときに、ぜひぜひこのお料理を作りたいですこの度は、ありがとうございました大山ハムファンサイト参加中大山ハム株式会社
もりみ@元気なプレママ 2017-07-24 12:08:04 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。