『大山ハムファンサイト』
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いつもありがとうございます。 ビールの美味しい季節になってきましたねぇ。こちらを押して戴けると更新の励みになります。 にほんブログ村どうも〜。居酒屋開店です。今日はどちらかというとビールや日本酒でどうぞ〜な献立。タコのマリネ ・新玉と小葱も入っている。とん平焼き ・キャベツと豚肉入り。南蛮エビの軍艦風 ・こちらでは南蛮エビという名前で売られているエビ。 所謂甘エビですね。殻をむいておきました。 (殻は後日ビスクにしようっと。)で、こんな感じで食べます。ほうれん草の白和え ・人参としめじも入っている。じゃがいもとアスパラとベーコンのバターにんにく醤油炒めマルトモ株式会社さんのお野菜まるシリーズ たたききゅうりの素を試してみました。こちらは鰹節などのお出汁で有名なマルトモさんならではの北海道産昆布と鹿児島県枕崎産カツオ節を原材料に使っているお野菜まぜあわせ調味料。お出汁をきかせていることで、塩分を控えめにしても美味しくいただけるんですって。こんな風に2人分×3袋入っていて使いやすいですし賞味期限も長めなのも嬉しいですね。(お野菜まるのキャラなのかしら?可愛らしい。)今回の商品は本当に、名前のまんま(笑)。叩いたきゅうりに調味料を揉んでなじませるだけ。たたききゅうり ・豆板醤も入っているのでちょっとピリ辛。 出汁がきいていてさっぱりしていて美味しい♪ おつまみにもぴったりでした。 お野菜まるシリーズはこんなにあるみたい!ささっとできてヘルシーで、常備しておくと便利かも。今日のまごわやさしいはま〜白和えの豆腐ご〜白和えの胡麻わ〜軍艦の海苔や〜人参、きゅうり、小葱、ほうれん草、アスパラ、玉ねぎ、キャベツさ〜軍艦のエビし〜白和えのしめじい〜炒め物のじゃがいも
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AI 2017-07-05 00:00:00 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。