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『大山ハムファンサイト』

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焦った段取り悪かった・・・☆椎茸のガーリックバター焼き♪☆♪☆♪

2017-6-15 晩御飯椎茸のガーリックバター焼き・鶏肉と野菜のピリ辛甘酢炒め(鶏肉・新玉葱・ピーマン・赤と黄パプリカ・ズッキーニ)・こんにゃくの田楽風作り始めた時間が遅かった日予定をしていたメニューを変更すればよかったのだけどそのまま決行してしまってかなり焦ってました段取りの悪さを痛感した木曜日の晩御飯椎茸のガーリックバター焼き(材料 2~3人分)椎茸 6こ生ハム 3枚 (細かく切っておく)A.バター 大匙5 (室温に戻しておきます)A.特選本香り生にんにく 小匙1ドライフレンチハーブミックス 適量1. 椎茸の軸を切って、微塵切りにします2. Aを混ぜ合わせておきます3. 椎茸の傘に生ハムと1の軸を詰め、2をのせて耐熱皿に並べ温めたオーブン250℃8分で焼きます4. 焼けた3にフレンチハーブミックスを散らして出来上がり生ハムの塩気とバターとにんにくの風味椎茸のじんわり旨味とハーブが相俟って癖になる味ですバターが苦手な方はオリーブオイルをまわしかけて塩で味を整えてもおいしく仕上がりますレシピブログ様とハウス様のスパイス企画に参加させて頂くチャンスに恵まれましたGABANあらびきガーリック特選本香り生にんにく(瓶)香りソルトアジアンミックスGABANシーズニング<ステーキ>レシピブログの「おいしく食べてパワーアップ!絶品スタミナ料理」レシピモニター参加中♪スタミナ料理レシピ  スパイスレシピ検索鶏肉と野菜のピリ辛甘酢炒め甘酢と豆板醤に生姜とにんにくの味付けこんにゃくの田楽風黄身味噌を塗ったこんにゃく味噌の臭みが消えてまろやか焼き豆腐・牛筋・里芋・大根などもおいしいですおでん風で頂くのも好きですこちらから応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの Ctrl を押しながら 3箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ「イシヤプレミアムアイスクリーム 8個セット」10名様にプレゼ ント【発売1周年記念】原宿レモンの焼きショコラ12個入15名様いつものサラダをごちそうに。三ツ星サラダバルで華やかサラダ体験★モニター募集




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minaduki-3   2017-06-18 00:00:00 提供:大山ハム株式会社

企業紹介

大山ハム株式会社

はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。

大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。

2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。

本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。

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