『大山ハムファンサイト』
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今日の簡単料理
おつまみにも なる 一品
プリプリの 海老 が
たっぷり 入った
スパイス コリアンダー 香る
海老のサラダ
作ってみたよっ
材料 4人分
・むきエビ 150g
・レタス 4枚
・新玉ねぎ 2分の1個
・トマト 1個
・GABANコリアンダー〈ホール〉小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・塩コショウ 少々
作り方
①海老の殻をむき、背ワタを取り除き、
GABANコリアンダー を 麺棒などで粗く砕いておく。
②新玉ねぎは薄くスライスし
レタス・トマトは食べやすい大きさにカットしておく。
③フライパンにオリーブオイル・GABANコリアンダー・①の海老を入れて炒めます。
③焼き色が付いたら、ナンプラーを加え塩コショウで味を整えます。
④野菜と焼けた海老を器に盛り付けて完成です。
スパイスのきいた
プリプリの海老 と
シャキシャキ のレタス
がとっても美味しい一品
良かったらぜひ
お試ししてみてくださいねっ
レシピブログ様 の
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aka.ru 2017-05-26 14:58:00 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。