『大山ハムファンサイト』
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本格的だけど食べやすい!家庭で手軽に使える、香りソルト<アジアンミックス>でガパオを作ったみた♪ 2017/06/13
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clearfix"> 水無月のおもてなし 今日は甥夫妻を招いて、おもてなしをしました結婚のお祝い膳です前菜五種盛りスモークサーモンの生春巻きトリュフ入りチーズ生麩田楽トマト寒天野菜のガトーイン… 2017/06/13
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水無月おもてなしの食卓にブロガーさんや友達から 「家庭料理の枠を超えている」「お店ですやん」「凄すぎる」 「こんなおもてなしを受けて、甥御さん御夫婦はお幸せですね」 との嬉しいコメントをいただきました 私、褒められて伸びるタイプです(笑) それで、かなりモチベーションが上がるというものです 子供… 2017/06/12
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>サラダフィッシュとサモかま( ´艸`) おはです 土日の農作業で、すっかりこ、腰が ちなみに、田んぼの畔に、黒いビニールシート(黒マルチ)を ぐるっと張っていくのじゃが、これがほんとに大変 腰が曲がる しかも、その作業が何百メートルも続くみたい… 2017/06/12
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。