『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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牛すじ大好き~♪ 2012/02/26
たくさんの大きな綺麗な写真と分かりやすい説明で素敵なブログを書きたいと思います☆ 2012/02/26
チーズと一緒に丼で食べたいーー 2012/02/26
スジは大好き! 2012/02/26
牛すじ美味しいですよね~♪
大好きです(*^^) 2012/02/26
おいしそうー!白いご飯に合いそう(*^_^*) 2012/02/26
うわ~、おいしそう♪ 牛すじは大好きだしどて煮は聞いたことはあるのですが…関東出身で未体験…^^; そのおいしさに興味津々! アレンジ料理を楽しんで、どて煮デビューでうるプル肌もゲットしたいです!! 2012/02/25
牛すじどて煮食べたことがないです!美味しそう! 2012/02/25
ぜひ試してみたいです 2012/02/25
どて煮って食べたことありません。どんな味なんでしょうか。白味噌自体、なじみが無いので楽しみです。 2012/02/25
B級グルメ大好き❤牛すじは特に好き!!自宅でも良く煮て食べたりカレーに入れたりします♪どて煮は作った事ないけど、居酒屋ではあれば必ず頼む一品。色々アレンジを考えるのも楽しいし、絶対に美味しいと思うな☆ 2012/02/25
美味しそうですね!ナニワのB級グルメ「牛すじどて煮♪」をぜひ味わってみたいです!お料理が大好きなので、アレンジしてぜひ味わってみたいです!モニターの際は多数の写真を載せて詳しくグルメレポートします☆ミ 2012/02/25
どて煮オムライスをぜひ作ってみたいです!!どうぞ宜しくお願い致します!! 2012/02/25
美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。