『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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今日はハンバーグについて!ハンバーグと言えば、旦那君と付き合い始めて初めて私が作った料理残念なことに家では、母親が潔癖気味ということもあり、こねて形になってあるものを買ってきて煮込みハンバーグにすることしかなかったんです。なのに、旦那君はハンバーグが大好きということで頑張って作ったなぁまぁ、家で作ったことはなくても、調理実習で作ったことはあったので何とかなるだろうと調理実習の時は、玉ねぎを炒め忘れて先生に注意されたなぁ…旦那君の家でする初めての料理だったので、緊張しながら、ドキドキしながらレシピを家で書いてきてその分量通りに!まぁなかなかうまくできてた気がするなぁ。今でも、旦那君が一番喜ぶ料理はハンバーグだったりする。ハンバーグの思い出をブログに書いて【和牛100%のごちそうハンバーグ】をゲット♪ ←参加中でも、なかなかジューシーな、ハンバーグをきったら肉汁さんこんにちは!!!にはならないんですよね…やっぱり外食なのかなぁ・・・と思っていたら「和牛100%ごちそうハンバーグ」なるものが!すっごいおいしそうぜひ食べたいなぁ(´u`*)ウマソー
softly_yuka 2011-06-10 18:07:05 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。