『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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大蓉商会 |
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美健ごちそう倶楽部サンから一般店頭では手に入らない黒毛和牛面切り肉ロース&カルビモニターo5名サマに参加させてもらいます♪
このお肉です(●´∀`●)
我が家はほとんど牛と言えば和牛しか買いません。
とにかく甘くて柔らかく子供も無理なく食べれるからです。
一般店頭には無い店長小松サンこだわりのお肉をご賞味してみたいです。
参加資格のアイデア料理ですが
やはりシンプルが好きです。
塩コショウで軽く両面焼き丼に(*´艸`*)
具も炒めたもやしをご飯の上に乗せこだわりの黒毛和牛の乗せねぎを散らし我が家のお取り寄せ醤油をかけるだけ!!
BQのタレや焼肉のタレをかけてしまうとお肉の本来の味が勿体無いのよね(´ヘ`;)
この暑い夏美味しい黒毛和牛でスタミナつけたいなぁ♪
作ってみたいレシピを投稿して極レア稀少「和牛面切りロース/カルビ」をゲット♪ ←参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-21403925184e01b268e79ee/m-4cadc4b9e995a/k-0/s-0/
pooh 2011-07-11 08:51:54 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。