『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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8月も半分過ぎちゃったんですね~平日も週末も同じリズムで過ごしているのであっと言う間でした。でも、まだまだ暑さ厳しいです。美味しい物が届きました。嬉しいなぁ~ダロワイヨのマカロン左からChocolat、Vanille、Framboise、Citron、The vertマカロンは食べるのは勿論好きですが、お友達のところに遊びに行く時にもよく利用します。マカロンは賞味期限が少し長いので貰った方も慌てて食べなくてもOKでしょ。そして持ち運ぶ私も楽ですよね。ダロワイヨのマカロンは1つずつ包装されているから他のマカロンに比べて賞味期限が長いので益々お遣い物に便利だと思いました。今まで私が買っていた物はそのまま箱に入れてもらってました。ダロワイヨのように個包装だと御もてなしの時にも好きな物選びやすいかも~コレはチョコレート。マカロンってお店によって食感がかなり違うけどダロワイヨのマカロンはさくさくっとしてクリームがとろけるようであっと言う間に口の中から消えてしまいました。サンドされたチョコクリームが美味しかった~フランボワーズも甘酸っぱくて夏にピッタリ!グリーンはピスタチオかと思ったら・・・なんと抹茶でした。生地の部分はやはりアーモンドの美味しさとサックリ感を強調しているそうです。クリームもフレーバ毎に特徴があってなめらかで口溶けが好いです。本当に美味しかった。我が家の近所でも販売されているので今度は自分で選びに行ってみようっと。お店に行けない方、通販でお取り寄せできるそうですよ。ダロワイヨと言えばマカロンマカロンと言えばダロワイヨマカロン12個詰【楽ギフ_包装】¥2,625楽天※モバイル非対応いつも応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。クリック応援して頂けますと私Happyです。 http://lifestyle.blogmura.com/simplelife/ダロワイヨファンサイト応援中
PROUD 2010-08-16 08:00:00 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。