『だんだんネットショップ~島根の自然が育んだ「美・食・住」をお届けします~』
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餃子は普通強力粉で作った皮に包む・・・これ以外考えたことはありませんでした。
しかし、出雲には地元の名産『出雲そば』を使った、その名も『出雲そば餃子』が
あるようです!
そばのヘルシーさが餃子の脂っぽさを調和してくれそうで、非常に食べたくなりました。
しかし、このそば餃子を発案した人はすごい!
そばは動脈硬化を予防する等長寿県『信州長野』でよく飲まれ、効果も証明されています。その貴重な出雲そば粉を皮に使用、そしてそば殻を具に入れている!その他の具はすべて国産!
いままでの餃子がそのまま『中華料理』に対して、出雲そば餃子は上品な
『和食』のイメージですね。
是非、試食してみたい魅力たっぷりの商品です。
我が家ではただ焼くだけでなく、餃子丼・お好み焼き餃子が人気です。
出雲そば餃子も様々なコラボを発見したいです。
どうぞよろしくお願いします。
もも 2011-06-24 23:03:19 提供:だんだんネットショップ
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だんだんネットショップでは、【島根】【健康】【安心・安全】の3つの視点を基準に商品を厳選し、食の安心と安全、地域の逸品、希少性の高い商品をご提供いたします。
◆島根◆島根に息づく「自然」「伝統」「人」によってもたらされた、ほかにはない商品であること。
◆健康◆身体にとって良い成分が含まれていることはもちろん、「五感」にも心地よい商品であること。
◆安心・安全◆素材の生産から採取、製造、発送にいたる全てのプロセスの中で、安全性が証明されていること。
ご紹介している商品は、すべて私たちスタッフが現地まで足を運び、生産者の方々に直接会い、そのまっすぐで正直な姿勢に、私たち自身が感動したこだわりの逸品ばかりです。
お届けする商品で少しでも笑顔の輪が広がっていくお手伝いができればこれほど嬉しいことはございません。