『食卓ハッピー応援団 ダイニングダイレクト』
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(・Ω・)ノ チワー!!
昨日は娘の体調を心配してくれて
励ましのメッセありがとうございます
m(_ _"m)ペコリ
今朝は熱が36.5℃まで下がり
薬を飲んで眠っています
園にも連絡したところ
明日の卒園式には出てもよいとの
お言葉をいただきましたので
熱が上がらないように気をつけたいと思います
さて、本日もモニター記事です
モニプラさんよりこちらの商品を
モニターさせていただきました
鳴海屋さんの「めんたい海鮮チャンジャ」
中身はこんな感じ
チャンジャとは
チャンジャは、タラの胃袋を塩蔵したものを唐辛子、
にんにく、ごま油などの薬味・調味料などと
漬込み・熟成させてもので、早く言えば、
鱈の胃袋のキムチです。
(韓国風塩辛などとも言われたりします)
韓国の食卓には欠かせない食材で、
韓国食材のお店やスーパーでも最近見かけるようになりました。
鳴海屋の「めんたい入り海鮮チャンジャ」
鳴海屋では従来の「チャンジャ」に、
辛子明太子・いか・ほたての貝ヒモを加え、
海の幸を豊富に使用したほか、日本人が好む
「コク」「旨み」を引き出す味付けを試行錯誤の上
、商品化いたしました。
素材から出る旨み、香辛料やごま、にんにく、生姜、
醤油などの調味用素材の風味が複雑に絡み合い、
重厚な味わいを実現。酒の肴にもご飯のお供にも
是非お奨めしたい、究極の珍味です。
あたし、チャンジャ大好きなんです~~~
そして明太子も大好き
だからこの最強の組み合わせは
たまりませーーーーーーんっ
(´m`)クスクス
とりあえずお茶漬けにのせてみました
《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛うふふ~
こりこりした感じがいいですねぇ~
おつまみにも最適ですっ
もうすでにすべて食べきっちゃいました
(*^m^*) ムフッ
マヨネーズと和えるとマイルドになるそうですよー
みなさんもよかったら試してみてねっ
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ささぼん 2011-03-16 09:44:14 提供:株式会社鳴海屋コーポレーション
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当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発・販売・発送業務を行っております。
■会社名:株式会社鳴海屋コーポレーション
■創業 :平成2年7月
■取扱商品 : 辛子明太子・干物・練り物等の水産品、フルーツ、スイーツ
■その他 : お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業