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『食卓ハッピー応援団 ダイニングダイレクト』

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博多鳴海屋の「めんたい海鮮チャンジャ」モニター募集

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博多鳴海屋の「めんたい海鮮チャンジャ」

(・Ω・)ノ チワー!!




昨日は娘の体調を心配してくれて
励ましのメッセありがとうございます
m(_ _"m)ペコリ




今朝は熱が36.5℃まで下がり
薬を飲んで眠っています




園にも連絡したところ
明日の卒園式には出てもよいとの
お言葉をいただきましたので



熱が上がらないように気をつけたいと思います








さて、本日もモニター記事です





モニプラさんよりこちらの商品を
モニターさせていただきました





鳴海屋さんの「めんたい海鮮チャンジャ」











中身はこんな感じ







チャンジャとは

チャンジャは、タラの胃袋を塩蔵したものを唐辛子、
にんにく、ごま油などの薬味・調味料などと
漬込み・熟成させてもので、早く言えば、
鱈の胃袋のキムチです。
(韓国風塩辛などとも言われたりします)
韓国の食卓には欠かせない食材で、
韓国食材のお店やスーパーでも最近見かけるようになりました。




鳴海屋の「めんたい入り海鮮チャンジャ」

鳴海屋では従来の「チャンジャ」に、
辛子明太子・いか・ほたての貝ヒモを加え、
海の幸を豊富に使用したほか、日本人が好む
「コク」「旨み」を引き出す味付けを試行錯誤の上
、商品化いたしました。
素材から出る旨み、香辛料やごま、にんにく、生姜、
醤油などの調味用素材の風味が複雑に絡み合い、
重厚な味わいを実現。酒の肴にもご飯のお供にも
是非お奨めしたい、究極の珍味です。




あたし、チャンジャ大好きなんです~~~



そして明太子も大好き



だからこの最強の組み合わせは
たまりませーーーーーーんっ
(´m`)クスクス




とりあえずお茶漬けにのせてみました









《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛うふふ~



こりこりした感じがいいですねぇ~



おつまみにも最適ですっ



もうすでにすべて食べきっちゃいました
(*^m^*) ムフッ



マヨネーズと和えるとマイルドになるそうですよー




みなさんもよかったら試してみてねっ




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ささぼん   2011-03-16 09:44:14 提供:株式会社鳴海屋コーポレーション

企業紹介

株式会社鳴海屋コーポレーション

当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発・販売・発送業務を行っております。
■会社名:株式会社鳴海屋コーポレーション
■創業 :平成2年7月
■取扱商品 : 辛子明太子・干物・練り物等の水産品、フルーツ、スイーツ
■その他  : お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業

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