京都どんぐり オンラインショップ ファンサイト

閉じる

『京都どんぐり オンラインショップ ファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 京都どんぐり オンラインショップ ファンサイト 株式会社どんぐり

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

✨「オリゴのおかげ」を使ったカンタン腸活レシピを投稿してださるモニター24名様大募集✨

塩水港精糖株式会社

24

2月18日(火)まで

プレゼント

✨「オリゴのおかげ」を使ったカンタン腸活レシピを投稿してださるモニター24名様大募集✨

もっと見る

【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

玉露園

150

2月20日(木)まで

プレゼント

【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

もっと見る

【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

マルトモ株式会社

30

3日前!

プレゼント

【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

もっと見る

【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

マルトモ株式会社

30

2月24日(月)まで

プレゼント

【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

もっと見る

もっとイベントを探してみる

京野菜たっぷり!ふっくら京風お好み焼き♪試食モニター20名様大募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

餃子の皮レシピ

以前中国出身のお友達に教えてもらった餃子の皮作りを自分なりにアレンジしたレシピでご紹介します。
まず、材量は小麦粉と熱湯。
小麦粉の分量は中に詰める具と同量で・・・。
熱湯の量は、小麦粉と混ぜて耳たぶぐらいの硬さになるまで。粉っぽい上状態でひとまとめにし、ラップで包んで30分ほど寝かせます。なるべく暖かい場所で寝かせてください。
寝かせた後、生地をこねる。そして下記の写真ぐらいの大きさの生地に分け丸める。
使わない生地は乾燥しないようラップに包んでおく。


①生地はこのぐらいの大きさに丸める。          ②麺棒(我が家はすりこぎ(笑))薄くのばす。
お好みの大きさでいいと思います。             中心部は厚く、まわりは薄く。


       



③きれいな丸にならなくても大丈夫です(*^^)v      ④皮に具をのせます。



       





⑤左手の親指で具を押しこめながら、右手で      ⑥最後はギュッとして閉じ目を閉めます。

生地を折りこんでいきます。



       



⑦右手で押さえつけて、平らにします。          ⑧こんな感じになります。



       





⑨閉じ目を下にして油を引いたフライパンで        ⑩裏返して、焼き色が付くまで焼きます。

こんがりと焼き色が付くまで焼きます。   




       





⑪お湯を加え蓋をして蒸し焼き。               ⑫出来上がり♪



       






慣れないうちは包むのが難しく感じ、上手に包めませんが、何個も作って行くうちに、プロのように(笑)
上達していきます(*^^)v







     








京野菜たっぷり!ふっくら京風お好み焼き♪試食モニター20名様大募集!

水玉   2011-02-10 20:22:57 提供:株式会社どんぐり

企業紹介

株式会社どんぐり

昭和52年に京都・伏見で創業いたしました、お好み焼き・鉄板焼のお店です。
地元の食材や調理法にこだわった、京都ならではの味を提供しております。
現在京都市内で6店舗営業しているほか、ご自宅で手軽にお召し上がり頂ける、冷凍食品のオンラインショップも運営しております。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す